旅②『ORVAL』

じゃ～ん♪
また会っちゃいました。バニちゃんです。
名前は・・・フロール、フルー、？？？なんか「花ちゃん」みたいな名前だったな。７才だって。
オルヴァル大修道院の出口で、見学中の家族を待ってました。かわいかったぁ～♪

さて、オルヴァル大修道院について。
なんと、日本語のパンフレットがありました！びっくりだわ。
それによると、

『オルヴァル大修道院はフランス革命の時に破壊された１８世紀の修道院をそのまま再現して建てられた現在の修道院、およびその付属の建物（外来者宿泊所など）と、１２世紀から１３世紀にかけてこの地に建立された修道院の廃墟という２つの異なる建造物の集団からなる。その両方を同時に見ることができるという、ほとんど他に例をみない特長をそなえている。』

ということだ。

まず、現在の修道院（ここは入れなかった）
再建が始まったのは１９２６年。破壊された当時のままの再建を目指した。
構内にはトラピストビールの醸造所がある。再建資金を得るために３１年に建てられた。



廃墟



後方の塔は、現在の建物



「マチルダの泉」
この泉にまつわる言い伝えによると、

『１０７６年頃、トスカナ伯爵夫人マチルダは夫ゴードフロウの死後間もないある日、狩りの途中でこの地に立ち寄り、泉のほとりに腰をおろした時、亡き夫の形見の指輪をおとしてしまった。指輪はいくらさがしても見つからなかった。ところが、夫人が近くの祈祷所で祈ってから、泉に戻ってみると、突然泉から１匹のマスが指輪をくわえて泳ぎ出てきて、指輪を返してくれた。夫人は大喜びで「本当にここは金の谷です！祝福あれ」と叫んだとつたえられている。』

ということだ。
つまりORVAL＝VAL（谷） D＾（の）OR（金）



さて、見学を終え、ランチタイム。
近くのレストランへ。
ここでいただいたのが
「Floriflette」ここのレストランだけでしか食べられない料理。
ビールはもちろん、修道院でつくられているオルヴァル。



ポテトグラタンの上にオルヴァルチーズをのせて焼かれたもので、
仕上げに、主人が手にしているビールをかけてジュ～となったところを、ハクハクといただきます。



夕食のことも考えて、１人分だけにした。ちょっと、くどいかなと思って。
でも、１人で十分いただけそうだったわ。おいしかった！ただ、最後はやはりビールの味が勝ってくるので、アルコールに弱い人にはおすすめできないな。
お店の人は、何もいわなくても、とり皿を持ってきてくれた。やっさし～
ビールのビンやコップには、マスが指輪をくわえて泳ぎ出ているイラストが描かれている。


思っていた以上に、感動！（修道院にも、ランチにも）

と～ちゃん、さすが♪
本人も、予想以上の展開にご満悦。