和歌山の完熟梅が届きました。
H先生は和歌山に知人がおられて、毎年梅干し用の完熟梅をいっしょに頼んでもらっています。
今年も3キロ漬けることにします。
私は梅干しはあまり食べないのですが、主人のために漬けています。
今はヘタを取って、水に漬けていますが、部屋中甘酸っぱいいい匂いがしています。
しそは、先週買い物に行ったスーパーで見つけたので、塩漬けにしてあり、梅が届くのを待っていました。
一晩水に漬けて、明日塩漬けにします。
和歌山の完熟梅が届きました。
H先生は和歌山に知人がおられて、毎年梅干し用の完熟梅をいっしょに頼んでもらっています。
今年も3キロ漬けることにします。
私は梅干しはあまり食べないのですが、主人のために漬けています。
今はヘタを取って、水に漬けていますが、部屋中甘酸っぱいいい匂いがしています。
しそは、先週買い物に行ったスーパーで見つけたので、塩漬けにしてあり、梅が届くのを待っていました。
一晩水に漬けて、明日塩漬けにします。