とうとう我が家にも

やっと念願の品を手に入れました　
↓

フードスライサーでございます

プー子ちゃん＆タカ様からフードスライサーの便利さは聞いていたものの
『いつ買おうか？　いつ買おうか？』　と延び延びになっていましたが
やっと我が家に迎え入れることができました

Macy'sがキッチン類のセール中で　＄１３０のスライサーが＄９９．９９
まだMacy'sメンバーではなかったので　レジにてメンバー登録
（メンバーになってから２日間はセール品でも　さらに１５％OFFになります）
大きな品を買うときは　こういった割引は利用しないと損ですよね？
さらに私達がラッキーだったのは　4/24～4/29まで　お買い上げ金額により
＄１０～＄５０の値引きがあったのです　
おかげで　すご～く安い値段で手に入れることができました

さっそく Dot'sに牛肉の固まりを買いに行って　しばらく凍らせてからスライスしてみました

なかなかいい感じで切れました　スライス担当メイドリアン

これからは　『薄切り肉がない・・・』　と嘆くことはなくなりそうです
ちゃんとお肉の部位さえ選べば　すき焼きやしゃぶしゃぶもＯＫでしょう
でも、　プー子ちゃんの言うとおり　スライス後のお手入れが大変
お肉はまとめ買いしてきて　一気にスライスしないと　毎日毎日は絶対無理です
おまけに我が家のキッチンは狭いので　出しっぱなしはできないから使ったら再び箱の中へ
スライサーは次回の活動に向けて待機中

Macy's メンバー登録はクレジットカード機能なしでも登録できます
メンバー登録をするとメンバーズ・カード、セールの案内、割引カードなどが送られてくるそうです
支払いは月末に割引後の値段が請求されてから支払うようです

日々賢く節約していきたいものです
何かいい情報があれば　教えてくださいね～～～～

ガトーショコラ

先日　ガトーショコラを焼いた
出来上がり＝それはそれは無残な姿で　生地がブヨブヨ　食べれるものではなかった
かわいそうな失敗作のガトちゃんはお皿に乗ることはなく　そのままゴミ箱へ

今回は材料にも手順にも穴が開くほど目を通してから戦闘開始
焼きすぎてちょっと底が焦げちゃったけど　前回とはまったく違う出来上がり

ガトーショコラ☆リベンジ成功

　

作ってるときに感じたことは
前回メレンゲを作ったとき泡だちがかなりやわらかく量も多かったこと
私が思うに１２５ｇのグラニュー糖を２５ｇしか入れてなかったのではないかと・・・
砂糖が多いと白身もずっしりした泡立ちになるのに　失敗したときはそうじゃなかった・・・
それから　前回はラズベリーを入れて焼いたんだよね
ラズベリーから水分が出すぎたのかな？　
↑　これについては謎なので　次回ラズベリー入りで再びチャレンジしてみます

ガトーショコラ・レシピアップしました　　こちら　←クリック　からどうぞ

ところで　日本での出来事
IKEAの組み立て式家具を持ち帰った男性がサイズのあっていないマイナスドライバーで
ネジを回していたところネジの破片が目に入り失明の危機になったとか・・・
それに対して
 『IKEAの　絵だけで説明された組み立ての説明書は不十分　なんらかの修正を行え』
と、いうこと・・・　Crocsにしても　IKEAにしても　日本ってどんだけ～～甘いの？
説明書が詳しく書かれてあったって　ほとんど読んでないと思うんだけど・・・
でもアメリカみたいに　”説明書なし”　ってのも　時々困る

あっさり系

今日の晩御飯
サーモンのたたき　白菜と桜海老の煮浸し　高野豆腐卵とじ　サラダ

春日和が続いているオハイオ
今日の最高気温は８０F（２６℃）を超える予報
気温があがると食べたいものも変わってきますよね？
メイドリアンに　『何が食べたい？』　と聞くと　『まぐろの刺身！』
と、またまた簡単に手に入らないものを要求する

そういえば・・・
日本に帰ったときに持ち帰った　”サーモンのたたき”　が冷凍庫に
さっそく解凍して食卓へ

ポン酢とマヨネーズでいただきました

来週になると気温はグッと下がり再び１０℃～１５℃になるなるとか・・・
まっ、その予報が外れることを祈りたい

心躍る

4月は　無性に桜が恋しい・・・
我が家では4月になると造花の桜を飾ります　↑

昨年は4月初旬とても暖かくて　木々の花がつぼみをつけ（中には咲いたものもありました）
が、再び気温が下がり　雪が積もるほど降ったので
かわいそうなつぼみたちは　そのまま咲く事がありませんでした
今年はそれを挽回するかのごとく　花々が綺麗に咲いています

ある日　『たぶん　あの木は桜の木やで、まだ咲いてないからわからんけど・・・』
と、どうもメイドリアンの職場の入り口に桜の木があるらしい（昨年は何も言わなかったのに）
そして　『やっぱり桜やった、綺麗に咲いてるで～』　というのでさっそく行ってきました

メイドリアン職場に咲く桜（まだ七部咲き）

桜の原種は15種類ほどあり　雑種は50種を超えるそうですが
これも桜なのかな～？↓

ジムの入り口に咲く桜

アパート窓の外に咲く桜

『桜が見れて良かった～～～～～～』
メイドリアンの職場の桜の下でお弁当広げて食べたーーーーい
（残念ながらそんなスペースはありませんけど・・・）
嬉しいモード全開で写真を撮っている様子は　こちらの人にはちょっと不思議ちゃんに見えた模様
ここまで桜に愛着心を感じるのはやっぱり日本で生まれ育った証かも・・・

オハイオ南東部Athensという町で　『さくらフェスティバル』　←クリック　が
毎年行われていることを知りました　（おでかけUSAオハイオで紹介されています）
残念ながら今年は行くことができませんでしたが　いつか訪れてみたいな～～

ここ数日　半袖で過ごす日々が続いています
ただ今の気温７７Ｆ（２５℃）　
犬を連れて散歩する人　自転車でサイクリングする人　ジョギングする人　
皆　それぞれの方法で閉ざされたオハイオの冬から開放されつつあります

デビューをめざして

予定外に遠征先より早く帰って来たメイドリアン
今日は1日ＯＦＦということで　

『何がしたい？』　と聞くと
『ゴルフ、PAR３でもまわる？』　と言われた

まだコースにデビューしたことがない私・・・
おまけに冬の間は　まったく練習に行ってなかった
午前中はお互い用事があったし　今日は午後から打ちっぱなしに行ってきました

何事をするのにも格好から入るのが好き
と、言ってもお金がかからないように
冬の間にSALEで買ったゴルフシューズを履いて
なんと　このアディダス・ゴルフシューズ＄２９．９７　↓

そしてもう一品
弟が誕生日に買ってくれたCallaway7番ウッドを振ってみることに
オーーーーーーッ　飛んだぞ
本日のベストショットは１５０ヤードほど飛びました　（それってどうなの？）
弟よ、ありがとーーーーーーーー

ボールは右へ飛んだり　ゴロゴロ転がったり　空振りだってします
まだまだ安定した振りではありません

コーチ・メイドリアンの指導のもと　がんばるぞーーー

今年の夏はゴルフ三昧・・・　
その前に　『Fore～～～～』　の叫びを練習しとこっかな？

気分はマンゴ色

今さらながら夏に向けて　Crocs　のサンダルを買いました
毎年　『欲しい、欲しい』と言いながら　そのとき欲しい色やサイズが見つからず
オンラインで買えば送料がかかるし（アメリカの送料はなぜ高いのだろう？）
なんだかんだと手に入れることがなかったCrocsのサンダル

今年はCrocsへのアンテナを張り巡らしていたので
モールで新商品など　たくさん入荷しているのを見つけました
色もサイズも揃っている今を逃しては　今年も手に入れることができないだろうと即ゲット

昨年までは真っ赤が欲しかったのに　今年は黄色とマンゴ色に心を奪われた
黄色vsマンゴ色 かなり悩んだ結果　マンゴ色を買いました
色の心理学で今の状態を調べてみよっと

メイドリアンご購入Ruby色（赤色のメタリックな感じ）

ところで　ところで
今朝6時頃　ベッドがギシギシ揺れるので目が覚めた
『この感じは地震？・・・』　と思ったけど誰にも聞けず（メイドリアンは昨日から遠征中）
『オハイオで地震って聞いたことないし・・・』　と思いながら再び寝る
目が覚めてからＴＶをつけると　やっぱり地震でした
オハイオ州のお隣イリノイ州でマグニチュード５．２の地震だったようです
そして再び　お昼前にグラグラ　今度は４．８
大きな被害はなかったようですが　アメリカに来ても地震ですか～　嫌だな・・・

Crocs 2002年　アメリカ　コロラド州　ボルダーにて3人の若者によって設立される
 http://www.crocs.com/
 http://www.crocs.co.jp/          

ドイツ家庭名物料理

元同僚（添乗員）で　ドイツのヴュルツブルグにお嫁に行った　”おタカさん”
お互い　仕事をしているときは実家から通っていたので　何の不自由もなく
どちらかというと　『家では何もしませ～～～～ん』　って感じだった・・・

ところが、1人はドイツへ　1人はアメリカへ
自分の欲望（胃）を満たすため日々努力をしている

昨年　一時帰国した際　タカさんも一時帰国していたので
『ここが変だよ、日本・ドイツ・アメリカ』　
『何もできなかった主婦のサバイバル異国生活』の話に
大輪の花が咲くこと数時間・・・　まだまだ話足りなかったくらい
　
その　タカさんが自身のブログ　『独逸しあわせ生活計画』に
ドイツの家庭名物料理　シュヴァイネーグラーシュ（豚の煮込み）の
レシピを載せてくれたので　さっそくチャレンジしてみました
豚肉はかなり大きめの固まりを買ってきて　とろ火で煮ること3時間（圧力鍋がないで）
お肉がホロホロ落ちるくらいに出来上がりましたよーー

メイドリアンが　『タカさんの完成写真と色が違うなーーーー』
と、疑いの一言をつぶやきましたが　美味しければいいのです

ドイツへ行くと　ドイツ名物料理ソーセージを必ず食べますが
煮込み料理も　とても美味しいのです　
私は煮込み料理のソースとポテトの相性が好きでした

試してみたくなった　そこのお嬢さん
タカさんのブログ　『独逸しあわせ生活計画』　←クリック　からレシピをゲットしてね

決して開けてはなりませぬ

久しぶりにシュークリームが食べたくなったので作ってみました
だけど　シュークリーム作りにはあまりいい記憶がない
いつも何かしら失敗する
シュー生地が膨らまなかったり、カスタードクリームがダマになったり・・・

今日はシュー生地もカスタードクリームも鍋で温めながら作るレシピでチャレンジ
まずはシュー生地を作ってオーブンへ
ここが失敗の原因だったのかもしれない・・・どのレシピを見ても

『シュー生地を焼いている間は　決してオーブンを開けないこと』　と書かれている

う～ん、確かに中身が気になって　私はよくオーブンを開ける
オーブンの扉が透明なのはいいですよ、膨らんでいく過程が見えますから・・・
でも我が家のオーブンは一度閉めると全く中の様子がわかりません
Ａ型の私・・・　『膨らんでるの？　生地が焦げてない？』
タイマーをかけていても中身を見たい衝動にかられること数回

『でも、決して開けてはいけないのだ！　
開けてしまうとせっかく膨らんだ生地がそこでしぼんでしまうのだ！』　

と自分に言い聞かせ　タイマーが鳴り響くまで我慢
その間　カスタードクリームを作ったりして

我慢の末　今回初めて納得のいくできあがりかも？　
メイドリアン様　試合が夜に変更になって帰宅が遅いそうだから
お先にいただきま～～～す

ちょっと、生クリームを入れすぎたぞ

がんばれ西脇雅仁 FＩＮＡＬ

デイトン・ボンバーズ　昨夜Johnstownに破れ二敗となってしまったので
ボンバーズのシーズンは終ってしまいました

突然オハイオ・デイトンにやって来て 私達にアイスホッケーの楽しさを教えてくれた
西脇雅仁選手は本日（4/9）午前７時のフライトでデイトンを出発しました
『ボンバーズは負けてしまったけど西脇選手は？』　という問い合わせがあったので
ここで連絡させていただきます

まさくんは日本へ帰国後　アイスホッケー日本代表選手に合流し
４/１３～４/１９　北海道　札幌で開催される
2008 IIHF 世界アイスホッケー選手権ディビジョンIグループB　に参加します
参加国はウクライナ（世界ランキング１５位）　ハンガリー（２１位）　エストニア（２３位）
リトアニア（２５位）　クロアチア（２８位）　日本（２２位）の計６カ国で行われます

私もアイスホッケーは詳しくないのですが　ディビジョンが４つに分けられており
　・トップディビジョン：　カナダ　アメリカ　チェコ　ロシア　フィンランド　ノルウェーなど１６カ国
　・ディビジョンⅠ（Ａ. B）　日本はこのＢに属するようです
  ・ディビジョンⅡ（A.B）
  ・ディビジョンⅢ

このうち、１２カ国がオリンピックへ参加できるというのですから壁は厚いですね・・・

まさくんは帰国してしまいましたが　皆さん、まだまだ目が離せませんよ
日本で活躍するまさくんをアメリカから応援しましょーー
http://www.2008ihwcd1b.jp/　（世界選手権公式サイト）

デイトン空港では３１０ドルもの荷物超過料金を徴収されました
燃油量が高くなったいるので仕方ないかもしれませんが高すぎですよね
メイドリアンが無理を承知で　
『彼はデイトンボンバーズの選手で　シーズンが終ったから
　日本に帰ってすぐ日本代表に合流して世界選手権に参加するんだ
　荷物がないと困るからプライオリティーのタグをつけて、お願い！』
と　係りの人にお願いしてみたけど　あっさり拒否されてしまった
係りの人にもよると思うんだけど・・・　

日本の試合数より倍以上多いアメリカの年間スケジュール
慣れないバスでの長距離移動（ブランケットや枕持参）
しかも　ルーキーは寝る場所がなくバスの床に寝たこと数多く
遠征先で前歯を５本も失い１５針も縫った・・・
いろんなことがあったけど　いつもさわやかな笑顔でがんばってました
そして　そのさわやかな笑顔のまま今日旅立ちました

帰国ギリギリ間に合った入れ歯で最高のスマイル

まさくんが　アメリカ人や他国の選手に混じって頑張っている姿を見た多くの子供達が
『アイスホッケーがしたい、やりたい』と言っているようです
まさくんは大人だけでなく、純粋な子供たちにも大人気でした
これからも夢を与え続ける選手として頑張ってください　応援してます

マドレーヌの型が・・・

いつもお世話になっているアメリカ人ご夫婦へ　『何かお菓子を・・・』
でも日本のレシピだと　いつも甘ーーーーいケーキを食べているアメリカ人には
何かもの足りない甘さなのでは？　と思ったりして　ひいみ姉様に相談した

いろいろ　『こんなのどう？』　と、アドバイスをいただいた結果
マドレーヌ を作ることにしました　が、型がない
近くのお店を覗いてもない・・・
たまたまOUTLETへ行く用事ができたので　キッチン関係のお店を覗いてみました
シリコン製のシェル型はあったんだけど真っ赤な色で（Made in ○）
アメリカでMade in USAとかMade in Japanを見つけるほうがめずらしんだけど
”高熱でも大丈夫なシリコン”　と書かれていても　口に入る物を焼くと思うとなんだか買えず　
結局　マフィン型で焼くことにしました
見た目がマドレーヌじゃなくなってしまったのはそのせいです
シリコン製のシートは使っているのですが　ケーキ型ってどうですか？