パン教室mama@cafe 「抹茶あんぱん＆柚子ロールケーキ」☆

先日、パン教室に行ってきました。
しおさいちゃんと一緒のレッスンだったので、人見知りっこの
わたしには心強い！

今回のメニューは「抹茶あんぱん」と「柚子ロールケーキ」。

まずは、抹茶あんぱん作り。

丸めた後の写真からしか無くて、ごめんなさい

キレイな抹茶色☆

丸めた生地に白あんを包みます。

まん丸くて可愛い～

この生地の真ん中にけしの実を付けます。


この作業が何だか面白い♪

サイドメニューは「柚子ロールケーキ」

生地が美味しそうに焼けました！


生地に生クリームを塗り、芯になるように柚子果汁＆皮入りの
バタークリームをのせます。



これをasakoさんがくるくるっと上手に巻きます。



キレイに巻けました☆
巻き方のこつも習ったし、作ってみなきゃ


お待ちかねの試食タイム♪



とっても可愛いテーブルコーデです




出来立ての抹茶あんぱんは、白あんがあつあつ☆
抹茶のいい香りのするパン生地と、上品な白あんが
よく合います
これは近いうちに復習しなきゃ！


柚子ロールケーキ。
しっとりとした生地にクリームたっぷり☆
柚子がふわっと香ります
柚子好きなので、これも再現したいな♪

お持ち帰り用の抹茶あんぱんも美味しそうに焼けました！

お持ち帰りしたパンは旦那さんと息子であっという間に
完売しました☆


asakoさん、ご一緒した皆さんありがとうございました。
今月はバレンタインレッスンがあるので、今から楽しみです





今日放送されたドラマ「僕のいた時間」は切なくて、
涙がぽろり
来週はどうなるんだろう？