そよ風のように

  
  
 日々の出来事や散歩写真を思いのままに・・
 
 
   




   

ズッキーニの花と実

2018-06-13 17:40:48 | 畑の作物

ズッキーニがカボチャに似た花を咲かせていました

キュウリに似た果実も生っています

      

ズッキーニはウリ科カボチャ属の一年草の果菜

果実の外見はキュウリに似ているがカボチャ(ペポカボチャ)の仲間

主に緑果種と黄果種がある

 

原産地は明確に特定されておらず

メキシコの巨大カボチャが先祖種であると考えられている

細長い形状の果実は19世紀後半のイタリアで改良されたもの。

未成熟の果実及び花も食用となり旬は夏。

 

カボチャのように蔓は伸びず大きな葉が上を向いて生えています

      

 

ズッキーニの事を知らないで美味しく頂いていましたが

調べて見ました

花も食用になるのですね。。

これからはズッキーニを見る目が変わって来そうです

 

ご訪問ありがとうございます 

ジャンル:
ウェブログ
コメント (8)   この記事についてブログを書く
« 青い花 | トップ | 睡蓮 »
最近の画像もっと見る

8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
エ! カボチャの仲間? (vmax)
2018-06-13 18:59:52
キュウリだと思ってました
そのまま食べたら どんな味なんだろう

キュウリは塩 マヨネーズで食べてます
vmaxさんへ (そよかぜ)
2018-06-13 19:38:11
こんばんは
ご訪問頂きコメントありがとうございます

ズッキーニはキュウリに似てますよね
そのまま食べたことはないので
何とも言えませんが・・。
癖がないので色々な料理に使えるようです

キュウリもズッキーニも夏野菜料理には欠かせませんね(#^.^#)
そよかぜさんへ (ミッキー)
2018-06-13 23:38:02
おいしそうなズッキーニ
気温が上がつて来ると葉っぱにうどんこ病が出てきます。
ネット先生はすぐに消毒をと書いておられますが
消毒がいやなので
病気が出た葉っぱはチョキンと切り捨てています。
立派な株ですね。
おはようございます (ひまわり)
2018-06-14 08:40:05
我が家のズッキーニ 終盤になりつつです
昨年から育てていますがくせがなくて 貴方の色に染められ の野菜ですね
来年は黄色もなんて考えています
私も・・・ (さこ)
2018-06-14 13:53:03
こんにちは♪

一昨日、お客様にいだたいた
ズッキーニを、昨日薄切りに
してカツオを振り、ポン酢で
頂きました^^

糖質が少なくて夏バテ防止、
抗酸化作用もあるので、今か
らの季節には持って来いです
よね!
ミッキーさんへ (そよかぜ)
2018-06-14 14:03:26
こんにちは
近所のお爺さんの畑ですが
葉っぱが白くなってきました
枯れかけ家と思いましたがうどんこ病なのですね
そう言えばキュウリもうどんこ病になりますね
消毒しないでチョッキンはいいですね
ひまわりさんへ (そよかぜ)
2018-06-14 14:06:36
こんにちは
一昨日別の所で巨大なズッキーニが100円でした
大きいと種が多いですか?
尋ねましたらこの時期はまだ種は無いですよ・・
で買って来ました
超お買い得でしたヽ(^。^)ノ
黄色も良いですね
さこさんへ (そよかぜ)
2018-06-14 14:09:23
こんにちは
ズッキーニを生で食べたことはありませんでした
薄切りにして鰹節とポン酢ですか!
早速作って見ますね
抗酸化作用があるのですね
夏バテ防止にセッセと頂きますねヽ(^。^)ノ

畑の作物」カテゴリの最新記事