畑とともに過ごす日々

~有機農家の暮らし~

2018/05/18(金)発送の野菜セット

2018-05-20 05:28:46 | 野菜セット

先週金曜発送の野菜セットです。

左上から時計まわりに、

パクチョイ、グリーンピース、赤かぶ、

ミニ白菜、ロメインレタス、タアツァイ、

小さいカリフラワーとスティックブロッコリー、

ズッキーニ2種、そら豆、スナップえんどう、

人参、ミニ大根

以上です。

 

豆が3種入りました。

豆が良く採れる時期は短く、今後はだんだん収量が減っていきます。

 

この時期タアツァイを配達で届けると、よく見るタアツァイの姿と

違うからか不思議そうにされることがあります。

冬は太陽を浴びようと地を這うように平べったく大きくなりますが、

気温の高いこの時期のタアツァイは、上へ上へと伸びていきます。

炒め物のイメージがる中国野菜ですが、タアツァイはお浸しや和え物などに

してもよく合います。

 

 

 

 

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