'14/11/2(日)
曇り 西よりの風
生姜を全部収穫。
旱魃時期があり、斜面の上のほうは育っていないものがある。
去年より作付けは少ないので午前中で終える。
葉は畑で根元から折るか切る。
一度軽い霜にあたったせいか、茎は折れやすい。
根を切り
もみがら袋に分け入れ、保温のため籾殻を詰める。
保管コンテナに入れる。
去年は根が残ったまま袋に入れ、袋の口をしっかり閉じてしまった。
蒸れて、醗酵状態になり使用不能になる。
袋は上を空けたままにして、空気がいきわたるようにする。
スナップエンドウ、絹さや播種予定圃場を耕運する。
栗を枝打ちしたので影になっていたところがずいぶん明るくなった。
来年の栗はあまりならないだろう。