予約のなかなか取れないお菓子教室
今月は先日習った『ダークフルーツケーキ』
と『洋なしのタルト』の②種類。
洋なしのタルトは基本のタルト〰って事で
２７日Lessonしてきました。
って自分でケーキ作って自分でお祝い状態（笑）
こちらのタルトはビスケット生地
タルトだけ先に焼くタイプじゃなくて
フィリング＆洋なし飾って一気に焼くタイプ
今回も基本の分量より先生お砂糖控えめにしてるので
その分甘すぎず美味しいタルトでした
因みに…フィリング同じで洋梨じゃなくて
ダークチェリーでも美味しいって
チェリー
好き好き〰
タルト生地×２の分量で作って
冷凍して使う日に冷蔵庫の方に出しておけば
思い立ったらすぐ出来る〰って事なので
タルト生地作ってダークチェリーにしてみようかな〜
って食べたくなっちゃうからなぁ
今ケーキ食べられる状態じゃないんだけど〰
