♡まめやのかのこ♡

♪愛犬かのこの成長日記♪

こっちも気になるが…

2017-01-24 17:28:06 | Weblog
一応減塩のを購入したが…



こんなのもあるらしい…

って絶対これ好きだし

って普通の液体塩麹にレモン足せばいいのか…

今のを使いこなせて&使い切ったらコレ探そう~(笑)

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液体塩麹&パルテノ

2017-01-24 11:40:12 | Weblog
最近 milkyさん のブログに

ちょくちょく登場する液体塩麹

お肉がとっても柔らかくなったり…お味もワンランクアップしたり…

いいとこずくめでずーっと気になっていました

でもでも…mikaちゃんの地元のスーパー…品数少なく…

決まったものしか置いてなくて…

一応売り場見てみたらふつーの塩麹一種類だけ

買いたい~使ってみたい~ってずーっと思っていた液体塩麹

やっと先週末ゲットしました。

今日のお弁当用につけておこうと思って

液体塩麹の口についていたレシピ集を見たら…2~3時間ってなっていたので

昨晩帰宅してすぐにつけてみました

ってmilkyさんのブログによると…もっと長い時間つけても大丈夫だったみたいです

そして…出来上がったのが本日のお弁当



シンプルisベストって事で…

蒸し野菜&豚ひれ塩麹焼き(何かネーミングへなちょこりん)

見た目地味~

でもこれが…いやいや美味しい~

三つ~

元々ひれ肉柔らかいんですが…ぱさぱさ感もなく…

ジューシー何か…お肉の甘味が引き立つ感じ

ちょっとコレホント優れもんじゃありませんか

鶏ムネ肉レンチンする分にも液体塩麹につけておこ

ふつーの塩麹(ビン)のはしょっぱくなっちゃってあんまり相性よくなかった

けど…これはホント使えるやつです~

milkyさ~んナイスな情報ありがとうございま~っす

そして…会社の下のセブンで

新しい『パルテノ』を見つけたので早速試食

今度のはオレンジソース

ブドウも好きでしたが…

mikaちゃん的にはこっちの方が好み

同じくギリシャヨーグルト好きの

お料理上手の まこさん はもぅ食べたかなぁ

これ…これも…美味しいですよーん

コメント (10)
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ぐーたらきなたん

2017-01-24 06:24:20 | Weblog
昨日は

エバリンを朝からお待ちのきなこさん

エバリンお店に用事があって

お客さまが来たので到着した途端

お店に行っちゃったので…

きなたん…肩透かし状態

用事を済ませて戻った時には

爆睡中だったそーです(笑)

それでもエバリン来てくれたのは

嬉しかったらしく

mikaちゃん帰宅して『エバリン来たでしょ』

って聞いたら尻尾ふりまくってました。

そして昨日はご飯またまた食べず!!

昨日は久々にきなたんの好きな『ひよせん』

を買ってきたので食後に~と思っていたんですが…



食後のお菓子の方が先になっちゃいました

そしてご飯も食べた後は…



カーペットの上で亀ちゃん

まぁこんだけ寒いと動きたくない

気持ちもわかるんですけどね~

 ⇔ 寝てるのかい

カーペットと一体化した…ぐーたらきなたんでした。

mikaちゃんの早く寝るぞ睡眠第一

睡眠優先運動(フラとか何もない時は10時代遅くとも11時代に寝る)も

今の所(22日23日…まだ二日)11時代にはお布団に

これをちゃんと続けなくては~って何でもきちきち決めちゃうから

出来ないときのストレス半端ないんだよね

ゆるゆる~時間も心もゆとりを持って

ぐーたらきなたんの様に(笑)毎日過ごしたいもんだ
 
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