さんま ガッテン流

先日のＮＨＫ　「ためしてがってん」で

秋刀魚塩焼きの美味しい焼き方をみました

焼く前に10倍希釈の味醂を塗り　塩をする

予熱しておいたグリルで焼く　　ということ

旬のきれいな色、新鮮そうな　秋刀魚を買って

試してみました

ナルホド　美味しいです

ＮＨＫ　ためしてガッテン　さんま　で　検索　

くわしく教えてくれますよ