バジルソース 香り高いよ

ベランダの鉢植えに水をかけていて

思いついたバジルソース

ＣＯＯＫ　ＰＡＤ　にでていました

バジルの葉 2カップ分

オリーブオイル 1/2カップ

にんにく ２かけ

パルメザンチーズ 大2

塩　小スプーン　１/２

バジルの葉は洗って水気を拭いておき

オリーブオイル、にんにくと一緒に

ミキサーにかけます　その後

パルメザンチーズ　と塩を加えて良く混ぜれば

香り高い　バジルソースの出来上がり　です

ジャムの瓶を熱湯消毒しておいて

保存しました

パスタに、サラダに、なんでも使えそう～～～

鉢植えのバジルもすっきり涼しげになりました

今夜は



今夜の鶏ささ身に使ったソースは

マヨネーズ　１：　バジルソース　１　にしました
これもＣＯＯＫ　ＰＡＤ　にでていました

鶏ささみ、とまと、レタス、きゅうり、玉ねぎ
おから（ごぼう、薄揚げ、人参、椎茸、えび、グリーンピース）
酢の物（きゅうり、めかぶ、もやし）