みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

患者サロン当番

2009-09-07 20:13:03 | 今夜のごはんは・・
ゆずりは明石では

がんセンターの中に

月2回

患者サロンを開かせてもらっています

今日は当番でした

開設して日が浅く

まだまだ入って来られる一般の方々は

少ないのですが

在宅療養中の会員さんが来られたり

そんな方たちと来院の患者さんが

話されていました

また 今日は

看護大学の学生さんが

ボランティアしてくださり

若い明るい雰囲気が

ほっとする空間をつくっていました

和やかな良い部屋に発展しますよう~




今夜は
帰りに魚の棚で
ピンピン跳ねているエビを買って来ました
小さいエビを選んであんかけに
大きなのは塩水で洗って
お酒をふりすぐに冷凍しました
ラップで仕切っておけば取り出しやすく
必要量だけ使うことが出来便利です

シュウマイ、
豆腐あんかけ(豆腐、椎茸、玉ねぎ、三度豆、エビ)
キャベツと茎わかめ酢のもの 焼きナス