みいちゃんの”おかげさま”

ひとり暮らし12年を経て 2016年秋から長男宅で暮しています

関西から関東へ生活の変化を記録します

真似料理です

2009-06-29 21:02:08 | 今夜のごはんは・・


先日友人が

「麻婆豆腐の豆板醤を少なくして

お味噌を少し多い目に入れたら美味しくなったよ」

と言っていたので

今夜は麻婆茄子で応用しました

辛味がまろやかになって

美味しい麻婆茄子になりました

瓜はお昼に煮て

冷やしておきました

辛い麻婆茄子のあと

瓜のひんやりとした舌触りが

蒸し暑い今夜の食卓を楽しくしてくれました

麻婆茄子(合びきミンチ、玉ねぎ、ナス)
瓜のあんかけ煮
三つ葉胡麻和え、さらし玉ねぎをマヨネーズで

布ぞうりのこと

2009-06-29 10:59:16 | インポート


私の布ぞうりを愛用している姉

古い浴衣、Tシャツ、シーツなどなど

次々と送りつけてきます

もう何足編んだやら・・

人様にさしあげて喜ばれていると言うのですが

そんな中からアップしました

足ざわりが良いのはタオル

編みやすいのはTシャツ

古い浴衣は出来上がりが素敵!

鼻緒でどんな表情にもなります

今年喜寿の姉ですが

布ぞうりを履く時は

赤いペデュキアをしています

こんな楽しみ方も有りですよ