丑の日の残りもの 2008-07-26 21:36:05 | 今夜のごはんは・・ 丑の日は鰻丼を食べました 残った半分の鰻のちらしずし 蛸もエビも冷凍してあります 冷蔵庫の残り野菜を使えば 美味しいちらしずしの出来上がりです ちらしずし (鰻、エビ、蛸、卵、人参、ごぼう、高野豆腐 椎茸、絹さや、むきえんどう) 生野菜(キュウリ、とまと、) 冷奴