近江牛

近江牛

滋賀県野洲市にある古民家れすとらんでいただきました。

お肉は柔らかく脂がジュワとして
かまどで炊かれたごはん、地産地消のお野菜たち
どれも美味しぃ～♬

牡蠣醤油とお塩とわさび
これもどれも美味しかったなぁ～♬

かまどごはんをおかわりしようかなぁ…
そう、
そういうときこそ、８分目で終わりましょう。

そして、
夕方になると胃が…
そうそう、お正月にもありました。
ランチにえぇお肉を食べて夕方に胃が…
次は赤身にしよっと。
といっても、両日ともに夕飯は食べたんですけれどね。

さ、
近江牛パワーで２月後半もがんばります。