10.9

高槻の八海山。

煮干し感がたまらない逸品。
煮込まれたみじん切りの玉ねぎや輪切りの唐辛子がスープ中から出てくるので
これらもえぇ味を出しているんでしょうね。

煮干しのらーめんを食べたい！
いつもと違う街に出かけたい！
という急なヒラメキで行ってきました！
８年ぶりくらいの再訪。
１時間待ちの価値あり。

あぁ～美味しかった。
久しぶりのらーめん屋さんのらーめんでした。