みどろ便り

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便利グッズ

2006-10-06 21:55:51 | 料理
最近、我が家で活躍しているのが、ミニ・フードプロセッサー。
いただきものなのですが、これがなかなかすぐれもの。

昔使っていたものに比べて、かなり小ぶりながら、
ハーブや野菜等のみじん切りにするのにとっても便利です。
おまけにデザインがなかなか可愛いんです。(*^_^*)

今、特に気に入っているのは、いりこの粉砕。
この粉末、とっても便利なんですよ。
ダシを取る代わりにこの粉末を入れるだけで、
簡単においしい味噌汁が出来上がります。
おまけに、骨まで全部食べられて、栄養的にも言うことなし。
キッチングッズもしっかり進化してますね。
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