夕方帰宅すると、主人が早く帰っていて、何やら台所でゴソゴソ・・・
私の方を見て一言、
主人：「後は頼んだ！」
私：「え？何？」
主人：「若竹煮作って！」
私：「？？？」
突然のリクエストに？？？の私に、
「タケノコ買ってきて、もうちゃんと茹でておいてあるねん！」とやたら自慢げな主人。
ですが・・・、
下処理なし、唐辛子なし、おまけに湯止めもせず、すぐに皮をむいて水につけたらしく
水がぬるま湯になっていました。(*_*;
すごい下処理でしたが、せっかく頑張ってくれたので、リクエスト通り「若竹煮」を作りました。
新鮮だったせいかえぐみも少なく、我が家での初タケノコは、とてもおいしかったです。
そして、明日はごみ収集日なので、ゴミをまとめようと袋を取り出したら、
ゴミのボックスの底がびちゃびちゃ・・・
見ると、タケノコの皮をむいたのは良いけれど、ちゃんと絞ってなくて
びちゃびちゃのまま捨ててありました。(+_+)
気持ちは嬉しいのですが、フォローがなかなか大変です。
本人は、めちゃ役に立ってると思ってますけど・・・。(笑)
