6月24日 ミャンマー3日目②（バカン） ニャウンウーマーケット 噛みタバコ体験

バガンのニャウンウーマーケット　
活気あふれる庶民の台所
　
地元の買物客　ほとんどの人がタナカをつけている。
ビニールの荷造りヒモで編んだ買物かごが流行り？　
頭に買ったものを乗せて歩く人。お坊さんもいた。
生活感あふれる市場の雰囲気　大好き。　食材は豊富そう。

　
　　　　　　　　トマト・ゴーヤ・ハヤトウリ・トカドヘチマ
　
タマリンドの若葉・クウシンサイ・ナスビ・ヒョウタン・オクラ・キャベツ・・何でもある。

　
ジリンマメ　芽の出た豆も売っていた。　マンゴーは旬　ドラゴンフルーツ　ビージャンバナナ他　　
　　　　
　
　　　　　　　　ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏肉


　　　魚　エーヤワディ川で獲れたものもあるのか。
魚や肉売り場にハエが多いのがちょっと・・
調理して出されればおいしくいただくのでしょうね・・

　
　　　　　　　　雑貨屋さん　　　　　　　　　強力パチンコ　鳥でも獲るのか？


洋服屋さんの店先　「店員さん　寝釈迦仏状態ですよ～」　のんびりした光景
友達がロンジー（巻きスカート）を買った。

「噛みタバコ」の材料　は、市場のあちこちで売っている。

　
キンマ（コショウ科）の葉　いろんな並べ方がある。　　　　　ビンロウジュ（ヤシ科）の実　　


ひょっとしてこれは石灰？

「噛みタバコ　体験」
市場の外に「噛みタバコ」の屋台がある。他の東南アジアの国でもずっと気になっていた「噛みタバコ」
ガイドさんがそばにいる強みで、友達と2人試してみることに。
ガイドさんの通訳で初心者向きに処方？してもらう。
普通4個セットで500チャット　友達と2つで200チャット支払う。1個10円ってところ。

　
キンマの葉に石灰を溶いた水を塗り、その上にビンロウジュ・アセンヤクなど好みによっていろんな材料を乗せる。何が入ったのかは知らない。

手渡されたのは葉の包みは「オトシブミの揺籃」みたいだ。
思い切って口に入れる。
モシャモシャ・・　口当たりは悪い。我慢して噛んでみる。
たいして苦くもないが甘くもない。スッとするような清涼感は感じる。
唾は飲み込まずに吐いて噛み続けるそうで、途中で唾を吐いてみた。　わっ　レンガ色の唾。　
「口開けてみ」というので開けたら「ぅわあ、真っ赤や！」とみんなが笑う。
試したのは2人だけ。

口触りの悪さに耐えかねて吐きだして、何回も口をゆすいだ。
その後、清涼感はしばらく続いた。

その辺に赤い唾を吐くので美観上もよくない上、習慣性になるようだし、口腔ガンの発生率が高いとも言われ、いい風習とは言えないが、これも伝統のもの。

ガイドさんは「噛んでいた時もあるが、だんだん強い刺激がほしくなりそうでやめた」とのこと。
運転手の眠気覚ましにも使うそうだ。
そう言えばバスの助手さん、後ろから回ってきたお菓子を渡そうとしたら「噛みタバコを噛んでいるのでダメ」とガイドさんが言ったことがあった。
居眠りもできない運転手さんや助手さん　気持ちはわかるけど・・


バスの中でマーケットで買ったランブータンをもらって口直し。
噛みタバコの爽やかさはしばらく続いた。　　　　　　　　　　　　　次（3日目③）へ続く。