トンビを救助し動物病院に連れていきました。
病院で保護してもらってるのを
見舞いに行きました。
エサをクチまで持っていくと飲み込み回復してましたが
まだまだ飛ぶチカラが弱いです。
早く元気になるといいのにね。
餃子上手く焼けました。
もう少し焼き目をつけたら良かったが
焦げたら台無しなので・・・・。
仕事前に にんにくたっぷり餃子食べてしまったよ。
美味しかったー。
白菜・にんにく・豚ミンチ・ニラ・牛脂・鶏がらスープの素・醤油・塩・砂糖を混ぜ混ぜ！
テフロンフライパンにも少し油を引き
すぐに餃子並べる
すぐに100ｃｃの水に小麦粉を溶いたのを
流し込み待つ。
多すぎたらフライパンごと逆さまにして水を捨てる（引っ付いてるから餃子落ちない！）
パチパチ音が鳴って焦げないように焼くのです。
いつも焼き方失敗してましたが
みどっちが教えてもらった方法は誰でも上手く焼けます。
