令和２年梅酒・第一弾＊梅チェッロ　青梅

2020-06-15 00:00:00 | 大人ご飯レシピ

今年はスピリタスが梅の時期までに手に入るかひやひやでしたが

何とか流通が間に合い手に入れることができました！

というわけで（笑）

去年からやりたかった、スピリタス梅酒が第一弾です。

普通と作り方が違って、まず酒だけで梅をつけ

1週間くらい後に氷砂糖を加えます。

今漬け込み中なので、そのあとの希釈をどうしようか考え中！

そのままのほうが変わらずに保存できていいかなあ…

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2 コメント

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Unknown (たんぽぽ): 2020-06-15 10:29:32; お酒好きですね♪
私は最近飲んでないなあ
パソからオールぽち; 返信する

梅酒 (mcnj): 2020-06-16 05:51:23; お早うございます。

スピタリス、濃いお酒なのですね。
どんなお味でしょう。; 返信する

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