昨日はお菓子員の６月の試作でした。
今月は年中さんのクッキングもあるので、打ち合わせは念入りに
作業自体はいつもとさほど変わりませんので、難しくはないのですが…
アレルギーの子も食べれるように、玉子を使わないお菓子です。
材料もマクロビということで国産のものです。
砂糖も控えめで、南瓜自体の甘味に味が左右されるかも～（笑）
毎回、生理中は痛みや怠さが強いので大変です…
今回は痛みは薬で治まる程度でそれほど強くなかったのですが
怠さがひどくてずっと立っているのが辛い～～
持病の怠さもありますしね…
前回婦人科で子宮内膜症の疑いもあるとあったので関係があるかも…
怠いので今週は家事とか色々手を抜きます～
王子さまの散歩もやれないかも
昨日は半日保育で昼前まででしたが、帰りにサノヤに連れていったくらいで
どこにも行きませんでした
晩ご飯は鶏腿を漬け込んでおいて焼いただけ～
塩麹＋照り焼きのタレで薄めに漬けておきました。
粗挽き黒胡椒とニンニクを入れて、手羽唐風の味付けです。
パパは美味しいと褒めてくれました 
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・レトルトカレー、コロッケ、味噌汁
夕・鶏照り焼き、ソテー（菠薐草、玉葱、パプリカ）さつまいも、ポタージュ、蒟蒻、納豆
おやつ・夏みかん、南瓜マフィン
お昼はサノヤで買ったレトルトカレーとコロッケです（笑）
カレーは子供にも安心な化調不使用・国産野菜のもの～
王子さまは気に入ったようです。
晩は、 「にくおいしー」と、パクパク食べていました。
私たちの晩ご飯
鶏の塩麹照り焼き、南瓜サラダ、蒟蒻、煮物です。
塩麹のおかげか柔らかで、香辛料で麹の風味が消されて丁度良いかも？
私はすこし麹の香りが苦手です…
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休みのない主婦ママ活動、体調気をつけて手抜くとこはしっかり抜かないとね～！
鶏肉が光って美味そう。
それにしても塩麹超活躍なのに臭い苦手とは・・・
このまえ大須の漬物屋の酒粕もらったらそのままでもおいしいくらいだった、甘酒にしたらやっぱり本格的でよかった。観音さんそばの漬物屋。
主に手の抜きどころは掃除なのですが（笑）
観音さんのそばの漬物屋は阿巳雪漬物店かな～？
私もみりん粕（こぼれ梅）は御用達ですｗｗ
昔、京都ではそのままおやつにしたみたいですよ。
よくスーパーにあるのだけれど。
手が出ません。
南瓜のマフィンいい色で美味しそうですね。
使うまではちょっと敷居が高い気がしますけどね。