栗ご飯

今日は、念願の？栗ご飯を炊く。

と言っても、「栗ご飯の素」みたいなのをといだお米に入れて炊飯器でたくだけ。

でも、予約タイマーにしておいたので、朝の５時ごろには家の中に何やらおいしそうな匂いが漂ってきた。

先日、豊作だった銀杏も入れた。

炊きあがりの時間に、お釜のふたを開けると、湯気と一緒に、ホクホクしたような香りがする。

１年に一度でいい、何べんも食べなくていいから。

栗ご飯は、季節を、旬を感じるそんなものだろう。

一人暮らしの実家の父にもおすそ分け。

秋を感じて、食欲の秋かな。