今日も地球を歩いてます

前と後ろにバックパック担いでました。そんな頃も今は昔。今は日本で定住!専業主婦!笑

離乳食の魚はアラも使って

2016年11月03日 | 離乳食・幼児食の話(壱姫)

乳腺炎で苦しんでいたのが
遠い過去になってきました
うれしいです
だって 
         

3時のおやつに
濃厚チョコアイスだって
食べられるんですもの

外では
        
でっかいパフェも
食べられるんですもの

幸せすぎる!

アイボーが出社するのは
だいたい8時
起きるのは
7時

なので
起きがけの姫の授乳と
洗濯機を回すこととか
前夜に洗っていた食器を片付けるとか
料理に取り掛かるまでの
諸々のこともするには
6時台には起きたい

そんな感じの
朝なのですが
たまに
姫がめっちゃ早く
5時台に
「乳、飲ませて!」と
泣きながら目覚めることがあります
(もしくは奇跡的にワタシだけ早く起きるとか)

そうして朝から時間が余ったときは
朝活です
        
コーヒー片手に
PCです
自分の時間って
大切!
それだけで
心に余裕ができる(気がする)

さて
姫の離乳食の話ですが
鯛に挑戦したのですが
切り身だったけど
大人が食べるために買ったついででした

そんなに頻繁に
鯛の切り身を買う家ではない
でも
姫に魚をもっと食べさせたい

そんなときに見つけたのが
アラ
        

「お刺身は骨も取り除かれているので
 離乳食に使いやすいですよ」
って
離乳食講座で教わったけど
単価が高い

でもこの
スーパーで売られていた鯛のアラが
まさかの
「55円」

今が平成であるのが
信じられないくらいの
値段設定です

どーんと目立つ頭の部分は
使えないけど
写真でいうところの
右上部分にある
あの
渦巻きに巻いてある部分が
狙っていた部分です

ラップをはがして
よくよく見ると
背骨を中央に含む部分だったので
(きっと三枚卸をして
 残った真ん中部分)
神経質すぎるくらいに
丁寧に
骨をとって
ゆでて
スプーンの背で
潰す
        

うちの姫
飲み込み上手のようで
裏ごしとかしなくても
少々粗くても
口に入れるし
飲み込んでくれる
手間をかけなくていいので
助かります
       
豆腐と
かぼちゃと
キャベツとともに
(奥の小皿にはパン粥)

身として取れるところは
全部仕込んだけど
当日に使い切れずに余った鯛は
冷凍してそれ以降も

        
パン粥とだって
食べさせてしまう母です

これで
タンパク源のレパートリーが
豆腐としらす以外にも
増えました

そういや
豆腐をほぼ毎日食べてるなー

うちの姫は
豆腐を食べて育っています
って言えるぐらい 


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