グルメ刑事の法則

~B級グルメコンシェルジュの食べ歩きと旅のゆるゆる日記~
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駅弁 桃中軒 天城紅姫 あまご寿司

2020年10月06日 | 駅弁/空弁/機内食
新幹線三島駅で購入した「あまご寿司」をご紹介致します。

「桃中軒」が製造・販売しているお弁当ですが、「桃中軒」の駅弁はハイグレードなお弁当が多く、いつも楽しませて頂いております。
中でも、「香まだい寿司」や「鯛めし」は超お勧めの駅弁です。





今回、ご紹介する「あまご寿司」は初めて購入した駅弁です。

平成23年、「しずおか食セレクション」に認定された「天城紅姫あまご」を使った押し寿司のお弁当です。
「天城紅姫あまご」は、伊豆天城のわさびも育つ清らかな水の中で成長し、臭みがなく甘みがあるのが特徴です。



寿司飯には、わさびの茎を三杯酢につけたものを合わせています。
この寿司飯と「天城紅姫あまご」との相性は抜群です!


「桃中軒」の駅弁、外しませんね~♪



グルメ刑事評価: しゃもじ4
ヨネスケ師匠評価: しゃもじ不明



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