ちょっと珍しいペルシャ（イラン）料理店をご紹介
イラン出身のオーナーがシェフも務めています。
ちなみに、ペルシャ料理は初の私。
■場所：高円寺北口。上島珈琲とケンタッキー間の中通りへ。
ローソンを過ぎた左手、ツル薬局の隣ビル２階です。
■営業時間：１２：００～１７：００（ランチ）
１７：００～翌am１：００（ディナー）
■定休日：水曜
ペルシャ（イラン）家庭料理の代表的な煮込みものやケバブの他、パスタなどのメニューもあります。オーナーが以前はイタリアンレストランのシェフだったとか。
水タバコ（ガリユン￥１５００）や、ベリーダンスショー（毎週金＆土の２１：００～ノーチャージ）なども楽しめるようです♪
ランチメニューは・・・
◇ゲイメ（羊肉と豆とじゃがいものトマトソース煮込み）￥８８０
◇フェセンジャン（カモメの肉とクルミのザクロソース煮込）
◇ケバブクゥビデ（ビーフ＆ラムのミンチ肉串焼き）￥１０００
◇ケバブジュージェ（特性ソース仕込みの鶏肉串焼き）￥１０００
※スープ/サラダ/ペルシア風ナンorペルシア米ライス付
◇チェローモルゴ（ニンニクとトマトソースかけのチキングリル）￥９５０
※ライス付
◇パスタ各種（カリカリベーコンとほうれん草など）￥７００～
※サラダ＆スープ付 etc...
まずは、サラダ＆スープの登場
スープは米のような大麦入りのスープでさっぱりとしています。お好みでザクロっぽいすっぱいソースをかけて食べて下さいとのこと。
ソースをかけて食べると酸味がきいて、また違った味が楽しめます。
飲むというよりは、食べるスープな感じ。
手前が私の注文“キャラフス￥８００”で、奥が友人注文の“ゴルメザブジィ（羊肉とレッドビーンズの青野菜煮込み）￥８００”です
そして、ペルシャ米とペルシャ風ナンです。ペルシャ風ナンは、いわゆるチャパティ？のような薄い丸型のナンです。てか、チャパティなのかな？
バターののったサフランで少し色づけされた長粒のペルシャ米は、不思議な食感でした。少し硬めでパラパラした食感というか。
煮込み料理は単色というかちょっとパッとしない見た目で、違いがわかりづらいですね
↑これが私の注文したキャラフス。羊肉とセロリのハーブ煮込みです。
初めて食べたペルシャの煮込み料理。インドカレーみたいにスパイスが強いわけでもなく、味が濃いわけでもなく。「体に良さそう！」だし、素材の味を大切にした料理という印象を受けました
ちなみに食後ものんびりとしていると、親切なオーナーが“ナツメのココナッツのせ＆くるみ＆お茶”をサービスしてくれました♪
最後に夜メニューの一部を紹介して終わります。
◇ペルシアンケバブミックスセット￥４０００
（３種の串焼き/ナンorライス/スープのセット）
◇フェセンジャンセット（ナンorライス/スープ付）￥１１８０
◇ベジタブルサモサ（パリパリのナン生地でジャガイモ・カリフラワー・コリアンダーを包んだ１品）￥６００ etc...
イラン出身のオーナーがシェフも務めています。
ちなみに、ペルシャ料理は初の私。
■場所：高円寺北口。上島珈琲とケンタッキー間の中通りへ。
ローソンを過ぎた左手、ツル薬局の隣ビル２階です。
■営業時間：１２：００～１７：００（ランチ）
１７：００～翌am１：００（ディナー）
■定休日：水曜
ペルシャ（イラン）家庭料理の代表的な煮込みものやケバブの他、パスタなどのメニューもあります。オーナーが以前はイタリアンレストランのシェフだったとか。
水タバコ（ガリユン￥１５００）や、ベリーダンスショー（毎週金＆土の２１：００～ノーチャージ）なども楽しめるようです♪
ランチメニューは・・・
◇ゲイメ（羊肉と豆とじゃがいものトマトソース煮込み）￥８８０
◇フェセンジャン（カモメの肉とクルミのザクロソース煮込）
◇ケバブクゥビデ（ビーフ＆ラムのミンチ肉串焼き）￥１０００
◇ケバブジュージェ（特性ソース仕込みの鶏肉串焼き）￥１０００
※スープ/サラダ/ペルシア風ナンorペルシア米ライス付
◇チェローモルゴ（ニンニクとトマトソースかけのチキングリル）￥９５０
※ライス付
◇パスタ各種（カリカリベーコンとほうれん草など）￥７００～
※サラダ＆スープ付 etc...
まずは、サラダ＆スープの登場
スープは米のような大麦入りのスープでさっぱりとしています。お好みでザクロっぽいすっぱいソースをかけて食べて下さいとのこと。
ソースをかけて食べると酸味がきいて、また違った味が楽しめます。
飲むというよりは、食べるスープな感じ。
手前が私の注文“キャラフス￥８００”で、奥が友人注文の“ゴルメザブジィ（羊肉とレッドビーンズの青野菜煮込み）￥８００”です
そして、ペルシャ米とペルシャ風ナンです。ペルシャ風ナンは、いわゆるチャパティ？のような薄い丸型のナンです。てか、チャパティなのかな？
バターののったサフランで少し色づけされた長粒のペルシャ米は、不思議な食感でした。少し硬めでパラパラした食感というか。
煮込み料理は単色というかちょっとパッとしない見た目で、違いがわかりづらいですね
↑これが私の注文したキャラフス。羊肉とセロリのハーブ煮込みです。
初めて食べたペルシャの煮込み料理。インドカレーみたいにスパイスが強いわけでもなく、味が濃いわけでもなく。「体に良さそう！」だし、素材の味を大切にした料理という印象を受けました
ちなみに食後ものんびりとしていると、親切なオーナーが“ナツメのココナッツのせ＆くるみ＆お茶”をサービスしてくれました♪
最後に夜メニューの一部を紹介して終わります。
◇ペルシアンケバブミックスセット￥４０００
（３種の串焼き/ナンorライス/スープのセット）
◇フェセンジャンセット（ナンorライス/スープ付）￥１１８０
◇ベジタブルサモサ（パリパリのナン生地でジャガイモ・カリフラワー・コリアンダーを包んだ１品）￥６００ etc...