夏本番を前にして、早くも暑さに食欲が左右されかけ始めているMIEです
暑い日は食事も自然と冷ものを求めてしまいます。
そんなこんなで向かったのは『麺処 田ぶし』さん。
※第1弾の記事は「こちら」を☆
■場所:高円寺北口。ケンタッキー横の中通りを直進。
左手、ローソンの隣にあります。
■営業時間:11:30~翌am1:00頃
(スープ切れ次第閉店)
■定休日:無休
ちょくちょく登場する季節限定メニューを今回は狙ってみました☆
この時期の季節限定メニューは【無国籍冷し和え麺 ¥880】です
写真の通り、具だくさんの冷やし麺!
素揚げのカボチャ・丸いミニトマト(キュウリたちの下敷きになって隠れちゃいました。)・キュウリやパプリカの浅漬け・塩ダレの蒸し鶏・青ネギ、そして温玉のせ~
店内は10席のL字カウンターのみなので、客席からは調理の風景がばっちり観察出来ちゃいます♪
茹で上がった麺を冷水でしめて、12種類のスパイスを使用したタレの入ったボールに投入して混ぜ混ぜ。
汁なしなので、12種類のスパイスが強烈に利いたピリ辛の麺です。
このピリ辛感が食欲を刺激してくれて良い感じです。温玉と混ぜるとマイルドに♪
器も嬉しい事に冷やしたものを使用していました。
具だくさんな上に蒸し鶏もけっこう大きめのが入っているので、完食後は満腹すぎてお腹が苦しい苦しい。
男性でも満足いくボリュームだと思いますよ
暑い日は食事も自然と冷ものを求めてしまいます。
そんなこんなで向かったのは『麺処 田ぶし』さん。
※第1弾の記事は「こちら」を☆
■場所:高円寺北口。ケンタッキー横の中通りを直進。
左手、ローソンの隣にあります。
■営業時間:11:30~翌am1:00頃
(スープ切れ次第閉店)
■定休日:無休
ちょくちょく登場する季節限定メニューを今回は狙ってみました☆
この時期の季節限定メニューは【無国籍冷し和え麺 ¥880】です
写真の通り、具だくさんの冷やし麺!
素揚げのカボチャ・丸いミニトマト(キュウリたちの下敷きになって隠れちゃいました。)・キュウリやパプリカの浅漬け・塩ダレの蒸し鶏・青ネギ、そして温玉のせ~
店内は10席のL字カウンターのみなので、客席からは調理の風景がばっちり観察出来ちゃいます♪
茹で上がった麺を冷水でしめて、12種類のスパイスを使用したタレの入ったボールに投入して混ぜ混ぜ。
汁なしなので、12種類のスパイスが強烈に利いたピリ辛の麺です。
このピリ辛感が食欲を刺激してくれて良い感じです。温玉と混ぜるとマイルドに♪
器も嬉しい事に冷やしたものを使用していました。
具だくさんな上に蒸し鶏もけっこう大きめのが入っているので、完食後は満腹すぎてお腹が苦しい苦しい。
男性でも満足いくボリュームだと思いますよ