2012.7.27 今日の働く女性の晩ごはん エビチリ

2012-07-27 23:10:05 | 今日の料理
みなさま、こんにちは~


ここ数日みーゆはストレスマックスでしたが


やっと今日はそれなりに忙しかったものの


なんとなく仕事がしやすかったです


毎日いろんなことが起こって


対応が難しいですが


日々勉強になっています


今日は仕事が終わったのが少し遅くなったので


ジャグジーはやめました


腰痛、肩こりはありますけど





殻としっぽ、背ワタを取って下処理します




先に油で揚げておきます




合わせ調味料(中華だし、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、塩など)を温めて




海老をフライパンに戻してソースとからめて水溶き片栗粉でとろみをつけます




出来上がりです




バンバンジーです




ソースをかけて出来上がりです



あとは、しいたけ、えのき、長ネギの炒め物


おくらの和え物です


たくさん食べて明日もがんばりま~す


みーゆでした~



コメント
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