ab Cuore 

帰国した時ノンポリだった私が見たのは≒無政府状態の日本。
ショック、怒り、希望をこのブログに書きました。

5/18 フルーツをはさんだ ソースはなんだろう?

2019-05-18 13:46:41 | 医療関係


5/18 花田お兄ちゃんちのバーベキュー

金持ちだなと思った。

あのバーベキュー用の器材、どのくらいするんだろう?

私はバーベキューはやったことない。

フランスでは聞いたことがなかった。


フランスではチキンなんて日常的に丸焼きを食べる。

ローストビーフも家庭で簡単に作る。

私も自分で作ったものだ。

友達を食事に呼んだときの肉料理ってこれが一番

手間要らずなのだ。 ステーキより簡単。


チキンの丸焼きなんて朝市で買えた。

小さいのなら1羽、デカいのは半身。

1羽買ったとき、友人の猫を預かっていて、

猫をテーブルにあげて、二人で分けて食べた。


バーベキューとはぜんぜん違うけど、肉は日常生活で今の日本より

馴染みがあると思う。


でも見ていてこのほうがよく焼けると思ったのがチキン。

骨の周りがよく焼ける。

フランクで開いて焼くの見たことない。

日本だってないと思う。

花田さんのチキンの焼き方はハワイから?

何とかシートも興味深い。


アボカドを入れたサラダ?というか、何とかもみの細かい

レシピが知りたかった。

ハワイの泥入りの塩?なんかなくてもできそう。


果物を入れたサンドイッチはトーストに入れていたけど

私はトースト大好きではないので、生パンでやってみたい。

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