8/13 昨夕、忙しくてテレビをつけなかったけど
鶏の半身を揚げた日村？の番組を見た、
北海道でのこと。
フランスでは焼き鳥というと日本語で鶏のロースト。
脂を落としながらの丸焼きだけど、日本はこれがなぜか高級品扱いで
クリスマスごろにチラっと予約なら買える。
でも夕べ見たのは半身を油で揚げる。
素揚げとでもいうのかしら？
でも美味しそうで、大食いの、なんて名前だったかは完食。
私も半身なら食べられるけど、他のものは食べない。
彼女は唐揚げ丼も食べた。
股より胸のほうが好き。
値段は出したかな？ あの半身いくらくらいするのだろう？
