紫花菜（？）美味しいのかな

あちら　こちらに群生している

紫花菜は、今が盛りと咲いています。

この花のつぼみを

摘み菜と同様

食べられるそうですね。


野菜の花と言えば

黄色が多いと思いますが

どんな味か、一度食べてみたい気もします。