マダムホーリーの毎日のご飯とぼやき日記

毎日作る料理をご紹介し、日々思うことをぼやいています。

蕗を炊いたんよ!

2017-05-23 07:18:05 | 絶品グルメ

蕗を炊いたんよ!食べんさい! 忙しんでしょ?

実家の北側にお住いの連理さんの奥様が、家のそばに生えている蕗をとって、油揚げとしめじと一緒に煮てくださいました。

午後に奥様と一緒にお茶をしてみたら、手の指が真っ黒でした。蕗はアクがあり、茎の周りの繊維を手で取る時に手が真っ黒になるのです。

勿体無くて食べられません。でも卑しいので、食べてしまいました。

 

今月の27日、28日のイベントに向けて、準備に追われております。実家の掃除とレイアウト、一人でやるつもりでしたが、ソーイングチーム、友人と親戚の女の子が手伝ってくれて、しっかり整いました。

駐車場も確保でき、あとは、私がいかに頑張れるかにかかっております。

 

母が総監督となり、当日、お客様をお迎えする予定です。

たくさんの方にお越しいただいて、喜んでくださることを願っております。

 

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