初陶芸

一日雨。
陶芸教室に行ってきた。
今年はたくさん作ろうと思ってたのに、
寒くて家ではまるでやる気なし。
寒い中、外で冷たい土を触る気には到底なれない。
まあ竹細工も同じだけどね・・・

それで工房を作ろうと思っている。
陶芸と竹の工房を。
場所は出来たので、あとはテーブルや棚などそれらしく作る。
そして棚に自分の作品を並べる・・・

そうそう看板を掛けなきゃあ！
やっぱり「ぐうたら庵」かな？
そうそう作務衣を着なきゃ！
そしたら完璧！
そう、やっぱり形から入ろう！！

加工所

いよいよ来週から野菜の加工所作りが始まる。
もっとも自分でするわけではなく、大工さんに頼むのだけど・・・
加工も自分でするのではなく、息子たちがするのだけど・・・
それでも昨日はいっしょに厨房用品を見に行ってきた。
といっても新品でなく隣の県のリサイクルショップまではるばる行ってきた。
そしてシンクと作業台、冷蔵庫を買った。
新品のスチール製品ってとっても高い！
それでレストランなどを開業するのって、
しかも新品の厨房用品や食器を買い揃えるのはすごいことだな、と思う。
そしてそんな店がつぶれるとなるとたいへんなことだなと、とつくづく思う。

まあこちらは乾燥機以外はもっぱら中古ですますのでそれほどはかからないけど、
それでも我が家にとっては大変なこと！
きっと今年はこの農園にとっては飛躍の年になるのだろうな・・・