キハチロール

横浜駅に隣接するショッピングモール・相鉄ジョイナス１階にパティスリーキハチが出店した。この店舗のある辺りから横浜タカシマヤ正面まで、地価公示では、いつも横浜市内で一番評価額が高いところ。そこへの進出だから意気込みもすごいに違いない。と、のぞいてみた。品揃えはいたってシンプル。マドレーヌとロールケーキ。本場パリ仕込みだから、さぞや甘いだろうと覚悟していたが、今風に甘さ控えめで、ある意味ではもうちょっ . . . 本文を読む