先日ですが
覚王山から南へ、
住宅街の中を進んでいきますとあります
フレンチのお店「ラドゥール」さんでランチ。
お昼はコース１つだけ、
たしか2730円
メインは肉と魚から選ぶ事ができます。
まずは付き出し
ズワイガニです。
程良い酸味で美味しい。
さて前菜は低温調理のサーモン
まず第一印象は分厚い！
表現が下手で申し訳ないのですが
スモークサーモンの美味しい奴を
分厚く切っている感じ。
柔らかく、ねっとりした食感が実に良いです。
卵のソースがまた美味しい！
スープはカボチャのポタージュ
口に入れるまでは、
もう少し濃いというか重い感じかなと思っていたのですが
ミルクっぽいというか
カボチャは後からという感じのあっさり目のスープです。
メインはお肉
今日は豚
豚足とミンチを包み焼いてあります。
これが素晴らしい食感。
トロリとした豚足と、ミンチの歯ごたえが
実に良い。
美味しい！！
デザートはパルフェ。
皿の下にある栗のスープが利いていて
美味しかった。
とにかく、このお店は本当に美味しいです。
パンが切れると、軽く焼いて温かくして出してくれたり
細かい所も良い感じです。
2730円はちょっと昼には高めなのがツラいですが
良いお店です。
Cuisine Francaise l'adour （フレンチ / 覚王山駅、本山駅、池下駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
