銀の人魚の海

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馬肉

2018-10-20 | 日々の雑感
ヘルシーで高栄養で美味。

馬のお店、昔どこかにあった記憶が・・

今は見かけないな~

渋谷、109の脇に、立ち退きしなかった鯨店があったが

今はなくなったと思う。

熊本県が生産一位。

二位の福島の倍で、圧倒的に多い。

戦前、軍馬育成場があったが、必要なくなるとかなり食べてしまった!とある。

可愛そう。

牛を食べるのだから、馬も、と思えばそうでもない?

低カロリー、高たんぱく、鉄分が多いがだんだん注目されているよう。

お肉もいろいろ、先日、アマゾンのバラエティTVでは、

巨大ネズミを食べていた。

国、地域により食べるお肉はいろいろ。

知人長崎出身、実家では、鯨、さめを普通に食べているというので

驚く。

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