賞味、消費期限

ニュース２３、食品ロスを放映。

この番組、興味あるとみている。

賞味期限は、匂いなどですぎていても食べる。

食品庫、冷蔵庫などはチェックしている。

うちは、調味料、ドレッシングは買わないので

冷蔵庫は月曜にパルが来る前はガラガラ。

パルの牛乳は、多めに買い、いつも期限が切れるが

普通に３，４日は大丈夫で飲む。

卵なども、同様。

消費は一応守るが、１日くらいなら平気。

缶詰は結構すぎても大丈夫。災害備蓄になる。

賞味期限は一般的に、もつ期間×０・８で計算するという。

０・２は大丈夫な範囲。これを×１にすれば長くなる。

消費をなしにし、２つを統一すればいい。

食品は香り、匂いなどでわかる。目、鼻で確かめる。

日本は化学物質、添加物規制はゆるいが、

フードロスは世界一では・・

野菜の形など、見栄えを気にし、形が悪いと安くする。

私はファームのそんな野菜を買う時も多くある。