中華そば よしかわ＠上尾市 大凡四年振りの訪問！運良く春の限定麺、豪華濃厚まぐろつけそば頂きました

にほんブログ村今日も応援のワンクリック、テンション保持のために宜しくお願いします　

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは上尾市の「中華そば　よしかわ」さんです(^。^)y-.。o○よしかわG総本山

場所：〒362-0002　埼玉県上尾市南97‐5　　電話番号：048-856-9747　ちょっと古い情報なので修正が必要かも

営業時間：月～金曜11：00～15：00　17：00～21：00　土曜・祝祭日11：00～21：00　スープ無くなり次第終了（通し営業もあるみたい）

定休日：日曜日　席数：22席　　駐車場：有10台分　喫煙：禁煙　アクセス：ＪＲ高崎線「北上尾駅｝徒歩18分

ベビーカー：入店可　　開店日：2014年8月18日　自家製麺　無化調　　　フェイスブック　上尾店長の呟き

2019年3月22日（金曜日）18時12分訪問。先客さん8名、後客さん8名と言う相変わらずの賑わいを見せる店内

安定の人気店には大凡4年振りの訪問に成りました。上尾店店長さんの呟きに吊られての訪問

広い駐車場、帰りは満車状態でしたが、先客さんの様に地元のお一人女性客の常連さんも居るように、徒歩での訪問客も有ります

筆者が訪れた時には運よく空きも有りましたので時間に依っては待つ事も有りそうです　

今宵の狙いは豪華濃厚まぐろのつけそば1000円、せりごはんもついての見事なコストパフォーマンス

所謂つけ麺なのですが、つけ汁は暖かい物と冷製の物二つ、トッピングお皿別提供ですが、麺丼にもしっかり姫豚のコンフィ厚切り叉焼

半切の味玉と大判の海苔のトッピング、別皿には花盛のレアな叉焼とトマトの飾り切り檸檬欠片と水菜・レタスとメンマ、自由に頂けるように

本山葵も付いてます、つけ汁の一方は濃厚鮪出汁と冷製のとろとろ昆布のアボカドと生のバチ鮪入りが細切り昆布と共に

麺は自家製のもちもち多加水の細麺、先頃伺った坂戸店の物と同じかな、此のつけ汁との相性はいい物の時流のパツ麺と頂くの一興

先ずはオーソドックスに温かい濃厚魚介スープに漬けて頂きます

やや塩味の強いつけ汁もバランス良く麺に絡んで頂けます、写真に有るように麺丼を主食とした場合、此方のつけ汁は主菜かな

続いて副菜の位置付けの冷製のつけ汁、昆布だしと鮪出汁の和風の濃厚なとろ～りスープ、アボカドと生のバチ鮪のが一杯

此方のスープには別皿の檸檬を絞り入れて、付属の芹ご飯にはワサビと共にちょっぴり掛けて頂きました

食べ方フリーと謳っているので、幾通りもの組み合わせ出来る限定メニューは画期的(笑)　

久し振りの上尾店訪問初めて限定に有りつけました(笑)

どうもご馳走様でした、これを機に地元川越店にも足を運ばなくては

また来ますね(^_-)-☆

中華そば よしかわ

埼玉県上尾市南97-5

中華そば よしかわのレビューを見る