旬鮮だいにんぐ 天狗 上福岡駅前店＠ふじみ野市

2012年1月28日（土）13：01分～14：16分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りはふじみ野市霞ヶ丘1‐2‐3ココネ上福岡一番館203に在る

「旬鮮　だいにんぐ天狗　上福岡駅前店」さんです(^。^)y-.。o○

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　TEL：049‐269-4883

お店のジャンル：居酒屋・バー　和風居酒屋　　営業時間：11：30～23：30　　定休日：無休

さて、今日は何時もの月一のオーラルエステの日、都内のクリニックの帰り。

先日余り良い印象が無かった天狗さん訪問です(^。^)y-.。o○　混んでるのでお座敷か喫煙席の選択。

まさか一人で広い座敷席に座る訳にもいかず、喫煙席でもOKなのでテーブル席に座る、最も25年前までは

一日5箱、100本を吸っていた程のヘビースモーカーだった筆者、別段隣から流れる紫煙も苦にならないので。

 最も通された席に結局紫煙が舞い込む様な事は無かったけど(^。^)y-.。o○

そして今日も定番の生ビールを注文！

前回は旬彩御膳を頼んで、失敗した感が有ったので、今日は単品料理を数点頼む事にします

先ずはすき焼き鍋をビールで堪能する事にしましょうか　　　

　　　　　

エステの後、30分は飲食が出来ないので必然と地元に戻ってからのお昼になるので、こちらに来る機会多いのですが

何時もはご飯ものが多いので、たまにはお肉のみも良いかな(^。^)y-.。o○　　

お肉がもうちょっと食べたい！！という位が丁度良いかも　　

下にうどんも少しあるので、これだけでも充分では有るけれど、次は山形のお酒のメニューが有るので其れを数杯

　　　　　　　　

山形の端麗辛口の「冷やおろし」は近くの定食屋さんの「そえもん」さんでも一押しでしたので今回は其れと大吟醸

を頼みます。併せて店長さんに自家製と其れが無い浅漬けの説明を聞き、自家製の胡瓜の浅漬けを注文　　

端麗と言えどもかなり辛口ですね(^。^)y-.。o○　結果さっぱりした浅漬けの様なつまみが目茶苦茶合いますね～。

　冷やおろしも大吟醸も100ｍｌ売りなので、2杯づつ頂きます(^。^)y-.。o○

次に頼む肴は葱チジミと焼き鳥のモモと皮を塩で注文です

柔らかいチジミで冷やおろしを二杯ほど堪能した後に大吟醸を頼んだ訳ですが、チジミにも辛口の冷やは合います

焼き鳥は先ずは、皮が一番好きなのでそれから頂きます。

 そんな筆者なので皮インスパイア

の意味を込めての画を　　　パリパリっとした食感に岩塩が美味しい塩焼です(^。^)y-.。o○

そして左記の浅漬けの胡瓜に大吟醸の組み合わせ、日本人に生まれた事を素直に感謝せざるを得ませんね～

自家製とはこちらが展開してる会社と契約農家さんが作ってる食材を、使って居るかいないかで「自家製」の表示に

なるらしいです(^。^)y-.。o ・・・よ。

 はいこちらも開放気味に

を向けます(*^_^*)　F2・8で撮っています

そろそろ〆のメインを何にするか？迷いますね　セット物はもう食べられそうも無いのでミニ丼からの

選択に成りましょうか

で、決めたのがロースカツのミニ丼で～す（●＾o＾●）

最後の大吟醸を飲みほした後はの可愛いミニ丼(*^_^*)

三つ葉の香りが嬉しいですね、なか卯さんの親子丼同様、三つ葉は必須です

おまけの野沢菜も併せて嬉しいです(^。^)y-.。o○

あ、そうそう前回来た時はリユース箸だったけど今日は割り箸に成っていました。

セブンイレブンさんで展開してる竹のエコ箸然り、折れたバットで作るタモ材のお箸然り、頭を使えば未だ未だエコは出来ます

前回抱いた印象は良くなかったけど、今回は大分満足できました(^。^)y-.。o○

どうも御馳走様でした　　また来ます(^_-)-☆

　応援宜しくお願いします　　　

インド・アジア料理 ポカラ＠川越市

2012年1月27日（金）18：34分～19：39分訪問　　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りは川越市諏訪町15‐16に在る「インド・アジア料理　ポカラ」

さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐248-7200　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　　17：00～23：00（L・O22：30）　　定休日：無休

前回家族で訪問して以来粗1カ月ぶりの訪問に成りました(^。^)y-.。o○

今日も残念ながら先客さんは居ませんが後から、2組のお客さん来てくれました、遥遠い地のネパールより

お子さんと奥さんを残してきた店主さんの為にも、一杯来てくれる事を望んでます(*^_^*)　

同僚から聞いた所お店の前の4台分の他に、国道を挟んだ向こう側の場所にも駐車場を用意したみたいで

店主に聞けば、一杯来てくれる日もあると言ってました　　お昼時は賑わう日も有るのだろうか

で、先ずはビールを注文してメインは何にしようかとメニューを・・・。

此のセットに決めましょう(^。^)y-.。o○　　是は未だ未食です。

そうこうするうちに生ビールと何時ものスパイシーなパリパリのナンが来ます、今日は店主さん奥の厨房横で着替え

してまして、厨房のスタッフがお出迎えしてくれたのですが、注文は店主さんが来てくれてまたまた、色んな話出来ました

     

喉を潤した所で注文です、メニューのネパールセットを注文しました、ダルカレーが有るので豆が苦手な筆者一瞬

大丈夫かな・・・と思ったけどひよこ豆よりも小さいと言う事なので、其れを注文しました。

先ず、最初に運ばれて来たのはサービスのスープですね、前回はトマトベースの物でしたが

今日はジャガイモベースの熱々のスープです、葱と大蒜が効いています(^。^)y-.。o○

熱々の画をと思って、引いて撮った物が有りますが、微妙な感じです(^。^)y-.。o○

　ちょっと解り難いのが難ですが、御了承を(T_T)/~~~

で、ネパールセットの辛さはどうしますか　　と　たどたどしい日本語の店主さん、今日もその雄姿はに収めましたよ

 何時ものよりも少し辛いベリーホットにしようと思ったが

店主さん大丈夫ですか　　というので、店主さんは何時も何で食べてるの？と聞くとホット・中辛だと言うので、へ～そんな物

と筆者(T_T)/~~~　インドやネパールの人って朝から凄い辛いのばかり食べてるのかと覆って居ましたよ（*^_^*）

続いて目の前に運ばれて来たのはセットのサラダ、何時ものように毒々しい程のドレッシングの色ですね～

初めての人は・・・是も辛いのか？と思っちゃいますが、是は全然辛くは有りませんよ

寧ろ拍子抜けする位、味は薄いです(^。^)y-.。o○野菜本来の味を堪能出来ます　　

そして目の前に運ばれる今日のメイン、ネパールセット小さいお皿で5品が並んで登場(*^_^*)後から来るのは

大きなナン。

2種類のカレーと2種類のドライカレーとライス、別のバケットに大きなナン(*^_^*)

・・・が縦に撮った事でその大きさが半減してしまいました( ^^) _U~~是は失敗しました　　

 バケットからはみ出てる事で其の大きさが

少しは解ると思うけど、真横から撮れば良かったかと・・・。まあ、どちらにしてもフワフワのナンで美味しい物でした

こちらの店主さんが言うには、先日逢った近くのHCにあるチェーン店のカレー屋さんで出すナンは、ネパール人の感覚では

少しパリパリし過ぎだと言ってました( ^^) _U~~

ブトゥワと言う鶏肉をスパイスで炒めたドライカレー

アルコビと言うジャガイモとカリフラワーのドライカレー

是はネパールでは一般的に食べるもので、カリフラワーは代表の食材らしいです

ネパールホームメイドチキンカレー

是が定番のカレーで、朝昼晩食べる物だそうです(*^_^*)

そして此方がネパールの主食となるダルと呼ばれる豆でカレーにも良く使う物です

どちらかというとマイルドなので日本人に合うかもしれませんね(*^_^*)

ブラジル料理に使われるひよこ豆よりも筆者の口には合いました。

食後に注文したソフトドリンクはさっぱりとグレープフルーツジュースをチョイス、良くこちらではサービスで甘いマンゴウ

ジュースを頂いたりしましたが、どちらかというとさっぱりとちょっと酸味と苦みのあるジュースの方が合うかも(^。^)y-.。o○

 今日も美味しく頂きました

因みに日曜日のお昼にお店の前を車で通った処、道を挟んだ駐車場は車一杯停まっていて、店舗前の駐車スペースにも

数台の車停まっていたので、なんだか嬉しくなってしまいました(^。^)y-.。o○

 どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆　今日も応援宜しくお願いします