市場で袋に入ったこのような実を見られた事があるだろうか?ルークターンと呼びオウギヤシの実だ。実は幼児の頭サイズで黒く、その実を割って可食部の胚乳を袋へ入れて売っている。
自宅へ持ち帰ったら、冷蔵庫の冷凍室で冷た~く冷やして薄皮を剥ぐとこのようになる。食べる時は中から果汁が出るので気をつけて。ほんのり甘い程度だが、さっぱりして美味しい。
実が収穫できるまでには早くて20年と言われる。親から子や孫への贈り物の木とも言われており、どこにあるルークターンの木も大切にされている。我家でも妻の好物なので苗を数本仕入れてきて植えたが、農園の拡張で残ったのは1本。植えて6年で私の背の高さになった。雄と雌の木があるとも聞くので実がなるかどうかも分からないが、娘が就職した頃に答えが分かるだろう。
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昨日、稀な体験をしました。親戚の婿さんの結婚式に行ってきました。
結婚式の前夜祭で婿さん方で「お別れの儀式」を行い、翌日花嫁さんの家に向かい、結婚式が行われます。
私は息子が結婚する歳まで(あと十年で70歳)は頑張るぞと思ってます。
日本では、娘の結婚でお世話になりましたと云われても違和感はありませんが、息子のタイでの結婚で婿入りは知っていますが、「お別れの儀式」をやるというのは、ちょっとショックな気がしてます。
この‘ル-クターン’。私、あんまり、好きじゃありません。
何か気の抜けた‘かんてん’みたいな味で、手に持って食べると、手がベタベタ。ちっとも美味しくありません。
でも、市場などでよく売られているのを見ると、好きな人もたくさんいるんでしょうね。
タイには、日本では見られない、不思議な果物がたくさんありますね。そういう意味では、私、タイが大好きです。
しかし、20年もかかって実った果実とは知りませんでした。20年前は東京新宿時代か、そのころに植えられたんですね。
これから20年後、娘は25歳のド派手なヤンママ?
それとも、未婚の黒ぶちメガネでお堅い教師でしょうか。
まったく予想がつきませんが、私は確実に老人の仲間入りです。
これから20年間、考えれば長いですが、到達すればあっという間なんでしょうね。
幹線道路沿いや市場で
車の荷台へ実を満載して皮を剥きながら売ってます。
それほど美味しいものではありませんが
一度お試しください。
>タイでの結婚で婿入り
持参金を持たせた上に婿入り
絶対にさせません!(笑)
NAOさん
私は冷やしていたら食べますが
そのままだったらどうでしょう?
特にハズレだと硬くて味も何にもありません。
mugaさん
ネットで検索するとシロップ漬けやお菓子もあり
興味がありますが
そのままだと妻が皮を剥いてくれれば食べるくらいです。
20年は長いようで暮らすと早いですね。
このままいつの間にか子供が大人になって
私は老いて行く。
そんな一世代先への贈り物の木です。
サコンナコンさん
あの木は100年も経っていたのですか!
それは勿体無かったのでは?
我家の近所でもリゾートを作るのに邪魔になるからと
ココナツの木を全部切ったミヤファラン(白人の奥さん)が居ます。
背が高いココナツがあればリゾート気分たっぷりだろうに
全部切ってそっけない建物だけです。
当然利用者も無し。
我家も門の横にタコップ(南国さくらんぼ)の木があります。
葉が落ちて汚いと言われながら生き延びてます。
このタコップとポイシアンという花の成長が我家の歴史です。
ペンから2号線へ向う(裏)街道沿いにも、季節になるとルークターンを売る「掘っ立て」がありましたが、その周辺は埋め立て・造成されてしまいました。
タイに限らず土地の開発や建設業者らはまず敷地を更地にしたがります・・・何故でしょうね?
>葉が落ちて汚いと言われながら生き延びてます。・・・我が家の樹木も同じです・・・土質の良くないイサーンの土壌改善のための腐葉土として生かされるのです・・・と、掃除をしていない事の言い訳にしています。(爆)
実が成る頃は子供たちもいなくなって、夫婦2人だけになるのでしょう。
幸せなんですね。
今度市場に行ったら、探してみよう。
南国の植物はどれも成長が早いものばかりと思っていましたが、
そんなに気の長いものもあるのですね。
その木もどっかにないか、探してみたいです~。
食べるタイミングが難しい果物ですね。
私も冷たくして皮を剥いてもらわないと食べません。
我家の家の前もお客さんがあるときだけ掃除です。
商売のお客さんはアポ無しですから汚いままです。
毎日綺麗にしてくれと頼まれますが
家事が嫌いな主夫なんです。
Unknownさん
土地を造成してすぐは、家の後ろを果樹園にしようと思ってました。
その頃に植えたのです。
実がなれば夫婦二人だけ、そうかもですね。
その頃私は何をやってるかな?
ハシビロコウさん
皮を剥いた外見は化粧石鹸のようですね。
食べるのも慣れないと仰るようにビチャビチャになってしまいます。
美味しいと思うまでに時間が掛かる果物です。
ぷんぷくさん
南部にもあると思っていたのですが、初めてでしたか。
外見に特徴がある椰子ですから
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%83%A9%E3%83%A4%E3%82%B7
気をつけて探せば見つかるでしょう。
私の苗の入手は、気を探して、持ち主にお願いして
下に落ちている芽が出かけた実を持ち帰りました。
子供や孫への贈り物って夢があると思われませんか?