ウドンタニの台所 タイイサーン市場へ行こう！

旅行をすると現地の市場へ行くのが大好きな私。タイで生活している今でも、市場へ行くとワクワクする。今日はウドンタニの台所とも言えるタイイサーン市場を紹介しよう。
市場は飲食店の仕入れが多く、開くのは早朝から１０時頃まで。市場は幹線道路に面してなく、奥まっているので分かり難いが、場所はセントラルプラザウドンタニのすぐ近く。セントラルプラザ前の信号がある交差点を駅と反対方向へ向かってしばらく歩くとPTT（ポトト）の大きながガソリンスタンドがあるので、その向かいだ。入り口の隣にベータアグロの食肉店がある。上の写真がその入口だ。地図はこちらをクリック。入り口のグーグル・ストリートビュー画像はこちら。
中へ入ると野菜、食肉、海産物、加工食品を売るお店が並んでおり、旅行者ならワクワクするのは間違い無い。但し、市場内の狭い路地にもバイクが入ってくるので気をつけて欲しい。私のような定住者には、中華食材や乾物、海産物が入手できるのが有り難い。固い木綿豆腐や油揚げ、腰のある中華麺、生のプラトゥーやアジ、タコなどはウドンだとここならではの物だろう。妻はよくパンを買うが、コンビニのと違ってフワフワで美味しい店がある。それと一押しはタイカレーペースト。いくつかあるので、好みのを探すと良い。私は写真の入り口から入って左奥のアパートの１階にある店のが好き。搾りたての自家製ココナツミルク使用なので、スッキリしているのにコクがあって美味しい。
市場内の写真がないが、行ってからのお楽しみ。朝早く行くと意外な場所で牛を解体していたりして驚かされる。市場の西側の広い道路側にも店が並ぶので、周囲も散策すると面白いだろう。
ツーリストエリアから歩いて行ける地元密着な大きな市場。ぜひ楽しんで欲しい。

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