漂流していた北朝鮮漁船がロシア太平洋艦隊に救助された

VLADIVOSTOK発：機関故障のため日本海を15日以上漂流していた北朝鮮漁船員が火曜日ロシア太平洋艦隊のタンカーにより救助された（7月17日straitstimes)

北朝鮮の漁船員らは不可抗力の状況にあると救難信号を発信したと、ナホトカの北朝鮮総領事が水曜日発表した。同総領事は食う序された船員らの母国帰還について対応していると。船員らは全員が北朝鮮の清津の人々であるという。北朝鮮漁船の救難信号を受けて7月16日ロシア艦艇が救助にあたったと太平洋艦隊が発表している。Georgy Safonovの率いる同艦隊のタンカーVTN-82 が現場に到着、漂流中の漁船をナホトカ港に向けて7月16日曳航を開始したと。

エイの死骸が浜辺に散乱 メキシコ

VERACRUZ, Mexico 発：メキシコ、ベラクルス州の浜辺で死んだエイが250尾以上発見された（7月17日AP/straitstimes）

地元住民や観光客らがUrsulo Galvan のChachalacas浜で火曜日死骸を発見したもの。 Ursulo Galvan市長のMartin Verdejoは目撃者によれば金にならない魚を漁師らが捨てているところを見たという。魚売りのAdriana Loredoは漁師らが網から魚を捨てているのを目撃したという。

捕鯨それは”牛を殺すようなもの” ノルウエー

クジラ獲りの人々は彼らの職業を巡る論争の報道を敬遠する傾向にある。しかしノルウエーのJan Bjornは年間およそ500頭のミンククジラを獲る捕鯨者だがその操業に乗船することを了解してくれた（7月14日BBC)

ボーンと捕鯨砲が古い船体を震わせた。的中した。 ミンククジラはおよそ30ヤード先で動かない、その銛先にはロープが繋がっている。「これから仕事が始まる」と彼は言う。Fredは救急隊員で「捕鯨は休暇みたいなものだ」とクジラの潮吹きを見つけるための見張り台の上で自分に語りかけた。

IWC国際捕鯨委員会は1986年に商業捕鯨を禁止した。しかしノルウエーは是に異議を唱え漁業者らに年間捕獲量を規定している。およそ500頭のミンククジラがノルウエー沿岸に回遊してきて捕獲される。それはフィヨルドの外では素晴らしい天候のだった。ロフォーテン諸島の沿岸に聳え立つ山々には雲ひとつ無く、波立てる風も無かった。捕鯨には最上の天気だった。我々はクジラを発見することなく数時間が過ぎ、その間船の観察が出来た。

捕鯨ボートとしては小さな部類の15 ヤード長さ (13.7m)の船体はその対象とする獲物のおよそ2倍の大きさである。この船はもう40年間使われていて、疲弊しているように見えた。「仕事は危険なことは無い」 と彼は楽観的に自分に語りかけた「事故はどんな仕事にもある。たった一つの問題は自分がアコーデオンを演奏するときに低音を奏でられないことだ」と。
クジラ獲りらは女性を船に乗せない。運が悪くなるとされているためだ。

Fredは（記者である）自分の存在が不愉快なようだった。「君は活動家ではないよな？」と問うてきた。数年前にはノルウエー政府の捕鯨再開の決定に抗議するとして、何隻かのボートが沈められている。バイキングの時代から海で生きるためには重要であったと業界が主張した。 自分が面談した捕鯨者らはクジラが魚を捕食しすぎて、魚が減ったと主張する。その多くが大型のクジラの捕鯨やアザラシについての許可を求めている。

Janはこういった「自分は農家に育った。我々は牛や羊の世話をしそれが必要なときには塗擦する。 自分にとっては牛を殺すことと同様クジラを獲ることが悪いこととは思えない。クジラは食料だ」 反捕鯨の食で育ったなら、船上では多くのことがあるだろう。しかし英国が捕鯨を中止したのはわずか50年前のことだ。第2次世界大戦後のその時代このクジラ肉は多くの人々に歓迎されていた。

自分はクジラの殺傷が迅速であろうと自らを慰めた。10回のうち9回までクジラの脳に森が当たるや即札であると聞かされた。しかし、この日は計画通りにはいかなかった。銛が放たれてから3分間を要した。全ては水面下の出来事だった。突然それは視界に現れ、背中の深い傷は銛が射抜いた部位だった。クジラはまだ生きていて、泳ごうとしていた。クジラが再び沈もうとしたときFredがライフル銃を構えた。ボートの中は緊張した。クジラが再び現れるまでの2分間は長かった。Fredが仕事を終えた
のだ。険しい表情の彼は「君に知ってもらいタイのは、普段はこうはならないということだ」といった。

船長のJanが責任を取った。不発だったすまないといった。しかし彼らは皆実務的な男たちである。「どんな猟にもこうしたことは起こる」と彼は話しかけてきた。「ヘラジカの猟でも撃ち損じ森に逃げ込めば、翌日までかかることもある」と。その後数時間はFredはFlenshingとして知られる解体に取り掛かった（中略）

鯨肉は生のまま、バターとニンニクで揚げたり、燻製にしたりしてクラッカーやサワークリームとともに食される。（以下省略）

中国向け養殖サーモン販売額は2500万ポンド 英国

マリン・ハーヴェスト・スコットランド社（MHS)は中国向けが2年間で2500万ポンドを達成と発表した（7月15日FUD)

この発表は女王戴冠60周年の式典のバッキンガム宮殿で発表されたもの。中国への直接販売はスコットランド政府と中国政府の協定合意後2011年に始まったもの。スコットランド養殖サーモンは最初の1年間で中国市場で9百万ポンドの売り上げであったと。MHSの販売部門のボスであるGeorgina Wrightは彼らの積極的な活動が成功をもたらしたものであると発言した。「伝統的に中国の消費者らは魚の由来に重きを置いていない。スコットランド産であるというブランドだけでは十分ではなかった。そこで我々としては、一度疎の魚を経験したならば高い品質に満足してくれることを信じ別の方法を模索したと。（以下省略）

廃れ行く鵜飼漁 中国

Huang Yuechang とHuang Mingdeの兄弟は一生鵜飼を続けてきた。目の前に座っている74歳のHuang Yuechuangは自分がこれまでに見たことのない事業家である（7月15日thatalantic)

白いヤギ髭をたたえ、手製の漁の服を着て、伝統的な竹で出来た円錐形の帽子をかぶった彼は, どう見ても古老の漁師に見えた。笑顔をたたえた針金のような元気な彼Mr. Huangは広西壮族自治区の興平漁村近くの風光秀麗な漓江で一月のうち25日仕事をしている。このところ漓江では魚が少なくなった。だから十代の頃から漁師として育った彼らは毎年数百万人の観光客が訪れる対象となっている。兄のHuang Migde82歳とともにMr. Huangは長く続けていた陽朔を基地としたツアーガイドを自分で辞めた。その理由は金銭面で、彼の妻は数年前に糖尿病と診断された。このため家族は毎月インシュリンの費用が必要となった。

鵜飼漁は廃れ行く芸術である。数千年のながきにわたり漁師らは鵜を飼いならし中国の河川や湖で漁をしてきた。その過程は単純である。漁師は鵜ののどの辺りに紐をかけて大きな魚を飲み込むことが出来ないようにする。でも小さな魚はのどを通り飲み込むことが出来る。鵜が魚を捕らえたら、漁師は鵜を引き入れ竹の甲板の上に吐き出させるのだ。今やMr. Huangやその兄のように鵜飼漁をする漁師は数少ないが観光業にサービスを提供することでまともな生活が出来る。（以下省略）

フィリッピン漁民3人を救助 台湾沿岸警備隊

台北発：沿岸警備隊CGAは日曜日に5日間漂流していたフィリッピン人漁民3人を救助したと日曜日に発表（7月22日CNA）

警備隊の船は月曜日この3人を高雄港に移送し、帰国の準備を行っていると。フィリッピン人の漁船は他の船とともに7月15日ルソン東北部から出港したが熱帯低気圧Cimaronによる時化で船体を破損、17日に浸水が始まった。沿岸警備隊はEluanbiの南東37海里で漂流中の彼らを救助したもの。3人は救助後食料、水、シャワーなどを与えられた。
高雄港到着時点で彼らは 医師の診断を受けたが、痣や日焼けがあり脱水症状を起こしていた。台湾海軍はさらに別のフィリッピン漁船を捜索しているが是には漁民3人が乗っていたという。

漁獲枠再配分の戦いで大型は破れた 英国

　
英国の小規模漁業者等は漁獲枠で不利であった。 最高法院（最高裁判所）は大規模業者の漁業権を小規模業者に再配分することを裁定した（7月10日BBC)

英国漁業生産者協会は未使用の漁獲枠を再配分することに挑戦、この価値は100万ポンド以上であるEUおよび国内法の両方において違法であると主張していた。しかし裁定では差別は無かったと。小規模生産者を代表するJerry Percyはこの裁定は”歴史的意義がある”と発言した。EUによって割り当てられた漁獲枠は海によって生きることの許可である。凝れなくして合法的に漁獲や魚の販売を行うことは出来ない。UKAFPO英国漁業生産者協会のメンバーは主に大規模漁業者によって占められ、英国とウエールズの漁獲枠の90％を管理している現状にある。

「我々は英国漁船の4分の3を占めているにもかかわらず、我々は漁獲枠の4％しか利用できない」とNUTFA10m以下の漁船の漁業者協会のJerry Percyはいう。英国の各港の 小規模近海漁業者らはこの仕事を続けるのに足りる漁獲枠の確保が出来ないでいた。しかし大型漁船はおよそ800トンの漁獲枠を何年も手付かずにそのままにしていた。このため政府はこれを取り上げ小型船に分配することとした。DEFRA環境食料地方担当局は33フィート（10m）以上の長さの漁船から33フィート以下の漁船に再配分することを決めた。NUTFAのCEであるMr PercyはBBCに対し,この裁定は小型漁業者がより魚を獲ることが出来るようになり、生き延びることが出来ると歓迎している。

この法廷での小規模漁業者にとっての勝利は英国の沿岸集落に経済的および文化的影響を与える。休日に海際に出かけ、地元での漁獲を楽しむ機会が増えることになる。2006年の漁獲枠システムが導入されて以降小規模漁業者の漁船の数は半減した。彼等は全うな生計を行うために十分な漁獲枠が無いことに非常に憤慨していた。彼等は英国政府が永久に大型漁船に漁業権を与えることは不公平であると主張していた。この裁定により政府がたとえわずかな漁獲枠でも再配分することは希望を与えることになるが、大型漁船船主らはこれに大反対していた。（以下省略）

観光と漁業凋落で歴史的漁村も形無し 香港

香港のデイズニーランドから30マイルにある小さな漁村Tai O大澳は対照的な光景を見せている（7月10日CNN)

香港最大のランタオ島の南西にある大澳は下界とは狭い山道一本で繋がっている。底は世界でもっとも混雑する地ナイトは様相を異にする。底には高層ビル群はなく、わずかな数の商店も午後5時には閉まってしまう。一方香港島の夜はこれからという時間に。近年、観光客が急速に過去の面影を消しつつある大澳を垣間見ようと集まるようになっている。しかし彼らが到着するや眼にするのは”大規模開発は大澳を破壊する”とバス停に書かれた看板である。それは時代を映すサインである。かつて漁業によって成り立っていた経済が観光客の増加により後押しされようとも、村人らは海辺の小村に押し寄せる観光客には相反する感情を持っている。

「政府の計画に反対せずにいれば、我々の独特の生活様式やアイデンテテイは失われてしまう」と一生をここで生活している住民のWang Waking, 51歳はいう。彼はここで文化ワークショップを営んでいる。「自分は商業主義による計画が大澳を待った区別のリゾート地にしてしまうことを恐れている」と。

村人はWangと同様にTin Hau（天后）寺院の舞台に続いて噴水や彫刻を設置するという政府の計画によって引き裂かれようとしている。その寺院は村民らが出漁の前に航海の安全を祈願する場所だ。政府による1億米ドルの” 大澳再活性化計画”は湿地に歩道を設け、桟橋の近くに新規にプラザを建設しようというもので、香港政府土木開発部のCarol Hoは年末には完成の予定だという。

当初計画はこの村の独特な高床式の家屋を取り潰すというものであったが、村民の反対により削減された。再開発計画は1960年の大澳の海に暮らす人々を賞賛している。”大澳の歴史”という本によれば香港で販売される水産物の3割は大澳の漁獲によるものであった。しかし2012年い法制化された底引き漁業禁止がある。この動きは環境保護主義者には賞賛されたが地元漁師からは非難を受けた。「大型の漁船を売らなければならない漁民らを見て自分の心は消沈した」と地元漁師Wongはいう。この禁止法以降彼の漁獲は70％減少した。彼は自家製のエビのペーストを販売しているが今や中国本土からエビを輸入しなければならないという。（以下省略）

台湾漁船が消息を絶った：ハイジャックされた恐れあり

TAIPEI, Taiwan 発：東部太平洋で操業中の台湾遠洋漁船が7月16日以降消息を絶った。船主はハイジャックされたのではないかと心配している（7月21日CNA）

98総トンの漁船Te Hung Hsing No. 368の船主 Chuang Ching-wanは最後の連絡は7月15日で仏領ポリネシアの北西527海里であったと。その際船長は他の船から7200リッターの根ニュを受け取ったと近隣海域で操業を継続すると報告していたと、船主が土曜日に語った。船主のChuangは連絡を取ろうとしたがその後良い報告は無い。しかし本船のGPSは過去5日間運航状況を表示しているという。本船がインドネシアに向かって西方に移動していることから、台湾帰港にむけている状態ではないことから、船主はハイジャックされたのではないかと危惧している。

蘇澳船籍のこの漁船には船長Chen Teh-sheng、機関長Ho Chang-lin のほかに9人のインドネシア人が乗組んでいることから、乗組員にのっとられたのではないかと選手は見ている。しかしインドネシア人乗組みの5人はベテランで残る4人は1月に出航する際に雇用されたものでこの船は始めてである。台湾漁業者協会は本船の近くで操業中の台湾漁船に対してTe Hung Hsing No. 368の発見協力を呼びかけている。米国とフランス政府のヘリが本船の写真を撮ることは可能であるが、ハイジャックされているかどうかまではわからないと 同協会はいう。船主は船長には高血圧の病歴があることから彼に何かが起こったことも考えられるという。しかしそうであれば、ヘリに救援の合図をするのではないかという。（以下省略）

世界で好評ベトナム料理5. Banh khot

世界ストリートフード会議でベトナムのbanh khotが世界の35の食にリストアップされた。

このケーキは米粉とエビで作ったもの。これを揚げてから生野菜、唐辛子、魚醤とともに食す。Banh khotは独特な料理である。これはもともと海岸都市のVung Tauで生まれた小さな心のこもったパンケーキだが、いまではサイゴン料理の一部となっている。これを正しく作るには外側は黄金色にパリッと仕上げ中身は柔らかく作ることが肝要である。Banh khot には2種類あり豚とエビである。しかし一部のレストランは特別なバージョンとしてカキや魚も用いる。これはマスタードやレタスの葉とともに供されこれで包んで食する。

Banh khotの屋台を発見するのは簡単で、特別な調理器具を載せているからで、重厚なカップケーキの鍋があるこの鍋で油でbanh khotを揚げる。これは手早い屋台の食べ物である。

不当表示で消費者の信頼を失う 英国

水産物の意図的な不当表示がその品質と持続性について業界の信頼を失わせている（7月5日sfs）

英国でのこの問題に関する新聞記事は供給網の安全規則を弱体化するとともに、ならず者の供給業者らによって消費者の信頼にマイナスの影響を与える恐れがあるとともに、レストランの販売に直接的な影響を与えるだろうと。

英国の新聞は英国Salford大学のDr. Stefano Mariani 主導による調査報告に着目している。この報告の内容はFish and Fisheries journal で精読することも出来る。彼ら研究者らは英国およびアイルランド国内の販売店やレストラン供給業者らから226件のマダラ製品を調達しDNA検査を行った。その結果は品物の表示と比較された。調査結果では英国のマダラ製品の7.4％が不当表示であると。またこれについてはBBCも取り上げている。Mariani は「7％の数値は他国に比較すればまだ低い」「製造業者らはh利益を出来るだけ大きくしようとしているのだろう」と彼は言う。

中国漁船は北朝鮮水域に入るな 中国

中国漁船は朝鮮半島東側の北朝鮮水域での操業をせぬよう指示された。理由は両国間での燃料供給問題にからんでいる（7月10日ShanghaiDaily)

北朝鮮東海岸側は複雑であり、朝鮮半島の状況変化やロシア、日本、韓国に近接しており危険度が高いためと中国農業部が声明文を発した。毎年多数の中国漁船がこの水域で操業している。厳格なルールや取り決めが無いため紛争が起こりやすいと同省の声明文は言う。中国および北朝鮮両国の承認を受けた漁船であれば操業できると。
6月末には、北朝鮮は、過去の協定によらず中国漁船は燃料を購入しなければならないと発表した。「この発表で中国漁船の安全操業に深刻なリスク発生の恐れが生じる」と中国外交部。地元当局は漁船に対し注意を呼びかけている。

海賊の支配下にあったコンテナ船が悪天候のため沈没した ソマリア沖

1,066-TEUのコンテナ船MV Albedo はソマリアの沿岸に近い錨地で武装海賊の支配下にあったが悪天候のために沈没した（7月9日SNT)

EU海軍艦艇と警戒機が生存者の捜索と救助活動を開始した。しかし15人の乗組員の所在は依然不明であると。
1993年建造のコンテナ船AlbedoはイランのDS Lines船社に傭船され中東と東アフリカ航路に従事していたが2010年11月ソマリア沖で海賊に襲われた。本船はマレーシアのMajestic Enrich Sdn Bhd社が船主である。

フーコック島の魚醤がEU保護指定を受けた ベトナム

先ごろフーコック（富国）島の魚醤がEU委員会により原産地保護指定PDOの地位を獲得した。これによりEU28カ国でその名称が保護されることになった（7月18日SGGP)

この魚醤は2012年にPDO認証を公式に受けたが、EUのすべての食品安全基準を満足した。これはEUで疎の地位の保護を認められたはじめてのベトナム製品である。EUによるPDO承認はベトナム産フーコック魚醤の信頼を高めることにつながりEU市場における紛い物との戦いが有利となるとともに、国内および国際市場での同製品の販売促進につながる。

病害がエビ養殖場を破壊 ベトナム

農業地方開発省傘下の動物衛生局が国内6つの省と市で汽水域でのエビ養殖場でエビの病害が発生したと7月7日発表した（7月8日SGGP)

影響を受けた地域は中部では Nghe An, Ha Tinh および Ninh Thuan省であり、メコンデルタ地区ではTien Giang とCa Mau省それにホーチミン市である。それらの中でCa Mauの被害がもっとも大きい。 およそ1,843ヘクタールの面積が白点病に見舞われ、 是とは別に2,797ヘクタールが急性Hepatopancreatic Necrosis症候群の影響を受けたと。

動物衛生局は地元に対し病害対策と蔓延防止策を直ちに取るよう提唱した。首相の Nguyen Tan Dungは農業および地方開発省に対してエビ養殖場の消毒のために95トンの塩素を養殖業者に供給するよう指示した。

農業および地方開発省によればメコノデルタのBac Lieu, Soc Trang および Tra Vinh 省では急性Hepatopancreatic Necrosis 症候群と白点病が年初からの6ヶ月間で22,000ヘクタールのエビ養殖場で発生したという。長引く熱暑と時期はずれの雨が病害の蔓延の原因であると。