memories on the sea 海の記録

海、船、港、魚、人々、食・・・などなんでもありを前提に、想い出すこと思いつくこと自由に載せます。

ニセモノのヘイクを販売    スペイン

2011-10-27 10:26:47 | 
新しい検査で魚の不当表示が明らかになった。DNA検査によりスペインで売られているヘイクの8.6%はヘイクではなくベトナムのナマズかGrenadierであった(10月6日Typicallyspanish)

この発表はマドリッドの魚商で販売されていた150の検体を調査ジャーナリストの国際コンソーシアムが行ったもの。健康省は健康被害はない、しかしこれは不当商品にあたる。スペインでは10億ユーロのヘイクが販売され、一人あたりの消費量は4㎏である。不当表示により安い魚が高い魚に化ける。海洋生物学者は違法操業もあるという。

最新の画像もっと見る

コメントを投稿