英国の偉大な魚のやりとり （４） 海外との取引

グリムスビーではアイスランドのマダラを輸入しているが、それは近くのImmingham 桟橋にコンテナで到着する。(6月12日BBC)

Atlantic Fresh Limited社は年間2万トンのアイスランド産の魚を扱っている。この会社の常務役員Orn Jonssonは「アイスランドとHumberside は過去100年間にわたり取引をしてきた。ここにはアイスランドによる水産部門への投資が多くみられる」と。グリムスビーは英国水産物加工の8割を担いSECHILL社、COLDWATR社、SEALORD社のような会社の根拠地となっている。魚製品をTesco, Marks and Spencerや Waitroseに卸している。

今年のはじめには Morrisons supermarketのチエーンが自社の水産物加工で200人の雇用が生まれると発表した。Grimsbyは英国の魚加工の首都と言える。しかし今日はほんの一握りの漁船がここに母港として戻ってくるに過ぎない。すべてがEUの共通魚s行政策に縛られてしまった。漁船を運用し遠くに操業に出ることはコストのかかる事業である。「毎日勘定し、できるだけ魚の上にいなければならない」とグリムスビーの港でJubilee　Spirit号のスキッパーRoss Crookesはいう。「24時間でノルウエーの沿岸に到着する。扁平魚を狙っている。およそ300m～400箱のソールやヒラメ類が漁獲だ」といい、彼は10日間の漁の準備を終えた。ヒラメ類は英国内8500のフィッシュアンドチップスの店に出回る。

国家統計局によればフィッシュアンドチップス店での値段は1996年から20111年の間に2.42ポンドが4.74ポンドに値上がりした。この主因はし燃料光都によるところが大きい。しかしまだそれだけの価値があると魚フライ協会会長のGregg Howardはいう。「インド人おテイクアウト店で5ポンドでは大した量ではない、でも5ポンドで洗浄凍結したマダラとチップスが手に入るのだ」と