自分が最後に残った一人だ」とMustafa Kılınçはいう。彼はトルコの簗 “dalyan,” を行う最後の漁師となった(6月17日ZAMAN)
150年前であってもその数は8人であった。最近技術を装備した船であれば何ファゾムの深さでも網を入れることは容易である。でも簗を仕掛けることは挑戦でもある。それを構築することには忍耐が要求されるし、移動は困難である。
魚簗の技法はBeykoz地区で300年前までさかのぼる。簗は海中で棒杭に固定された網の囲いで構成される。網は潮流に対してはりたてられる。簗は常に同じ位置に設置されねばならない。わずか5mの違いであっても大量と漁獲ゼロの差が生まれる。Kılınçは説明する。「魚はいつもリーダの魚に導かれて浅瀬を移動する。何匹かの魚が先導し、その後に多くの魚が続く。もし先導の魚が危険を感じると方向を変える」
この理由から簗は開閉できるゲートが取り付けられる。このゲートの閉鎖の担当は極めて注意深くなければならない。いったん先導魚の来遊が告げられると直ちにゲートを閉じはじめる。魚が逃げるのはわずか8秒、これに対しゲートの閉鎖には1.5分かかる。どのくらいの魚が簗に入るかは運次第だ。Maunaの乗り手は網についたロープを引き揚げ漁獲をボートに移す。簗に入る魚はスプラット、アジ、マイワシ、スカッドなどである。ヒメジの漁期がちょうど始まった。漁師は小魚を喜んでかざす。でも大きな魚は部外者には見せない。そうすると幸運が逃げてしまうと漁師は思っている。
150年前であってもその数は8人であった。最近技術を装備した船であれば何ファゾムの深さでも網を入れることは容易である。でも簗を仕掛けることは挑戦でもある。それを構築することには忍耐が要求されるし、移動は困難である。
魚簗の技法はBeykoz地区で300年前までさかのぼる。簗は海中で棒杭に固定された網の囲いで構成される。網は潮流に対してはりたてられる。簗は常に同じ位置に設置されねばならない。わずか5mの違いであっても大量と漁獲ゼロの差が生まれる。Kılınçは説明する。「魚はいつもリーダの魚に導かれて浅瀬を移動する。何匹かの魚が先導し、その後に多くの魚が続く。もし先導の魚が危険を感じると方向を変える」
この理由から簗は開閉できるゲートが取り付けられる。このゲートの閉鎖の担当は極めて注意深くなければならない。いったん先導魚の来遊が告げられると直ちにゲートを閉じはじめる。魚が逃げるのはわずか8秒、これに対しゲートの閉鎖には1.5分かかる。どのくらいの魚が簗に入るかは運次第だ。Maunaの乗り手は網についたロープを引き揚げ漁獲をボートに移す。簗に入る魚はスプラット、アジ、マイワシ、スカッドなどである。ヒメジの漁期がちょうど始まった。漁師は小魚を喜んでかざす。でも大きな魚は部外者には見せない。そうすると幸運が逃げてしまうと漁師は思っている。