ふふふふ、やったね！
ついに、クリームのように柔らかいアボガトをゲット～。
連続２回の失敗で、くやしい思いをしたワタシ。
ネット検索をしてみたら、あっさり見分け方がわかったのでした。
（なんじゃそりゃ）
さぁ～、このとろりと熟したアボカドを、
とっておきの＜アンデルセン＞のサーモンで巻くと
「アボカドのサーモン巻き」の完成です！
ばんざーい！
ついに念願成就です。
（ささやかな念願だなぁ…）
★ ★ ★ ★ ★【今日の、ぶち旨いもの】★ ★ ★ ★ ★
これは大好きなワイン、「マスカット・アレキサンドリア」と一緒にいただくのに
ふさわしいメニューと言えましょう。
（単に巻いただけ、なんだけど）
という訳で、わざわざ１年半ぶりに買いに行ったのですが
…冷やす時間がなかった…。
フルーティーな白ワインだから、やっぱりキリリと冷えてないとねぇ～
という訳で、
ワインとの組み合わせは明日に持ち越しです。
でも、嬉しいな。
ご馳走してくれる人がいたから、アボカドが美味しいのがわかったし、
セキヤさんのブログを愛読してなかったら、
買ってみようとまでは思わなかったもの。
明日はワインと一緒に試してみるのだ。
楽しみ～♪
我が家はただいま、部屋中あじさいだらけ。
今週やっと市場に登場したのが嬉しくて、
つい買い過ぎました。
見るたびに「あじさいって、いいなぁ～」と思うものの
足の踏み場もありません。
大小１２個の花瓶はやりすぎです。
