今日の盛岡は曇りですが気温が28℃と暑かったですね。今週は蒸し暑い日が続くようです(@_@)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/fc/972325b461a249becda73301a9c5b8f6.jpg)
今日は上級コースのクラスの授業がありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/06/16/fde85ac499cf5b153c042d6db422e96f.jpg)
作っていたクレープは大納言かのこ入り餡クリームの「巻いてクレープ」になりました(^_^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/c5/c2934d69aaf530afc06c1f189f84a4cb.jpg)
そしてカスタードにブルーベリーのシロップ漬けをトッピングした「ミルティーユ」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/e8/2c41e78b8fd8fb4ea9ce750719cd241b.jpg)
粗挽きのグラハム粉と食パン粉の「グラハムブレッド」も作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/b9/bc3e44bafec53d9c4c1b3b3ef2e97a00.jpg)
教室会員の先生方の授業で作った「コーヒーケーキ」です。
コーヒーは入っていません。ケーキでもありません。コーヒーに合うケーキのようなパンです(^_^)b
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/12/b1730c92714607abb9a71c8b979a8d72.jpg)
チョコとアーモンド、そしてクランベリーの「クランベリースティッククッキー」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/c4/13d8fdd8ee6ab5cf34558435144b76c6.jpg)
蒸気焼成でパリッとした仕上がりの「山型食パン」も作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/0b/e7e84259ed819b3986dc6d4da2b2c4a3.jpg)
焼きたての「山型食パン」を試食いたしました(*^_^*)
小野寺惠のプロフィール
6月スタートの新クラスを2クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細はこちらから】
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今日は上級コースのクラスの授業がありました。
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作っていたクレープは大納言かのこ入り餡クリームの「巻いてクレープ」になりました(^_^)/
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そしてカスタードにブルーベリーのシロップ漬けをトッピングした「ミルティーユ」です。
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粗挽きのグラハム粉と食パン粉の「グラハムブレッド」も作りました。
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教室会員の先生方の授業で作った「コーヒーケーキ」です。
コーヒーは入っていません。ケーキでもありません。コーヒーに合うケーキのようなパンです(^_^)b
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チョコとアーモンド、そしてクランベリーの「クランベリースティッククッキー」です。
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蒸気焼成でパリッとした仕上がりの「山型食パン」も作りました。
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焼きたての「山型食パン」を試食いたしました(*^_^*)
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