今日は久しぶりに快晴で暖かくて、冬の空とは思えないぐらいきれいな空でしたね(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/aa/206f09660551b029c1104747ffc15173.jpg)
お昼ごはんを食べる暇がなかったので、2時頃に夕飯を兼ねて中華料理をいただきました。
おなかが一杯になるほどたくさん食べたましたが、次は甜品(デザート)です(*^_^*) 別腹です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/67/e1d7c3124cb592678c292eec519137dc.jpg)
目にとまったのは、日本ではあまり見かけない仙草ゼリーでした。
しかも名前の頭に健康の文字が付いているのです(^_^)/ 健康オタクの私は早速注文しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6a/324fe48cf77f0451523cdd03bedab02f.jpg)
やってきました\(^o^)/ 真っ黒です!
仙草はシソ科で甘味で涼性の性質を持っていて、
乾燥させた葉や茎を水で煮詰めると、澱粉やペクチンなどが固まり黒いゼリー状になるそうです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/ca/5f4575662b42ecea0492ebbe28a17b1e.jpg)
台湾では一般的な食べ物の仙草ゼリーには、様々な薬効とダイエット効果もあるそうです(ё_ё)
小野寺惠のプロフィール
11月スタートの新クラスの募集に、日曜日のクラスを1つ追加しました。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ!【詳細】
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お昼ごはんを食べる暇がなかったので、2時頃に夕飯を兼ねて中華料理をいただきました。
おなかが一杯になるほどたくさん食べたましたが、次は甜品(デザート)です(*^_^*) 別腹です
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目にとまったのは、日本ではあまり見かけない仙草ゼリーでした。
しかも名前の頭に健康の文字が付いているのです(^_^)/ 健康オタクの私は早速注文しました。
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やってきました\(^o^)/ 真っ黒です!
仙草はシソ科で甘味で涼性の性質を持っていて、
乾燥させた葉や茎を水で煮詰めると、澱粉やペクチンなどが固まり黒いゼリー状になるそうです。
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台湾では一般的な食べ物の仙草ゼリーには、様々な薬効とダイエット効果もあるそうです(ё_ё)
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