ファミリーコースの１回目は「モンキーブレッド」と「マンゴープリン」です。

今日はとても暑かったですね (@_@) 今年は梅雨明けも早いのでしょうか？



昨日のファミリーコース１回目の、モンキーブレッドとマンゴープリンです。
お一人様、モンキーブレッド１個とマンゴープリン５個を作ります(o^^o)



マンゴープリンはフタも付いているので、プレゼント用にもなりますよ(^_^)/



今日の午前中の、モーニングパフ、バンベルガークロニケル、パンケーキ、リュネットゥです。



今日はパンの種類が、盛り沢山の試食会でした(^^)



午後はデニッシュペストリーとフルーツカップロールでした。
贅沢にデニッシュ生地を使った食パンは、病みつきになる美味しさです(o^^o)



そして、ジャムやフルーツをトッピングしたデニッシュペストリーも作ります。



特別講習では、チーズが２種類入ったヘキサゴンを作りました。
暑さをすっかり忘れてしまうほど、皆様と一緒にパン作りをした一日でした(^_^)/



小野寺惠のプロフィール
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