今日の盛岡は夏日の26℃でしたが関西から帰ってきたばかりなので涼しくも感じました。

今日の盛岡の最高気温は26℃。
もちろん夏日で暑いのですが関西から帰ってきたばかりなので涼しいです(^_^)/



準師範の先生方の授業です。




ドライトマトとオリーブとキヌアが配合されたイタリアンなパン「キヌア・ポモドーロ」です。




次に作っているのは




皇帝の王冠の模様が入った「カイザーゼンメル」です。




チョコレートケーキの「クラシックショコラ」も作りました(^_^)b




パウンド型で焼く「ツイストかぼちゃ」です。かぼちゃの種をトッピングしています。




さらにたっぷりのパンプキンペーストがフィリングされています(*^_^*)




家庭では焼くのが難しかったフランスパンが美味しく焼けるJHBSの電気オーブンLO-1です。




フランスパンの「バターフィセル」です。フィセルはフランス語で紐という意味ですよ(^^)

小野寺惠のプロフィール
６月スタートの新クラスを２クラス募集いたします。
パン作りが、まったく初めてという方でも大丈夫ですよ！【詳細はこちらから】